Když Graham Bell nabídl svůj čerstvě vynalezený telefon Britské poště, dostal odpověď: „Nepotřebujeme, máme dost poslíčků“. Dnes jsou sice jiné vynálezy, ale reakce se nemění. Obchodníci na nabídku moderních technologií říkají, že to zvládnou jejich prodavači.
Jenže pokrok postupuje, ať se jim to líbí nebo ne. Můžeme sledovat mohutný nástup bezobslužných obchodů, nabízejících dlouhou nebo i neomezenou prodejní dobu. Zákazníků, kteří vyžadují, aby je obsluhovali prodavači, ubývá. Jakou přednost tedy mohou klasické prodejny nabídnout?
Živá obsluha nemusí být mínusem. Lidé si rádi popovídají, ptají se, nechají si doporučit nejlepší zboží. Jenže prodavači na to nemají čas. Podávají, co si zákazník vyžádal, krájejí, balí, obsluhují pokladnu a dělají celou řadu dalších činností. Výsledkem, je, že jejich jediná přednost se nijak neprojeví. Pojďme si tedy na několika příkladech ukázat, jak se to dá s pomocí moderních technologií dělat jinak.
Samoobslužná pokladna
Zamysleli jste se někdy nad tím, že proces markování zboží u pokladny a placení je nejméně produktivní z celého nákupu? V tuto chvíli už nemůžete zákazníka nijak ovlivnit, nemůžete ho přimět, aby ještě něco přidal do košíku. Je to jen mechanická činnost.
Proč ji tedy nepřevést na samoobslužné poklady? Moderní zařízení se už vejdou i do menších prodejen a jsou vybavena umělou inteligencí, která dokáže část zboží sama rozpoznat. Stačí na ni položit třeba sáček s banány a pokladna udělá všechno ostatní. Postup se tedy nijak neliší od vykládání zboží na pás pokladny s obsluhou. Co je však podstatné, prodavačky získají více času na kvalitní obsluhu a prodejní dialog. To jsou místa, kde mohou významně ovlivnit tržby.
Digitální cenovky
Přeceňování s využitím prodavačů, kteří vyměňují cenovky, je natolik náročné, že ho obchodníci používají spíš v řádech dnů, než hodin. Ztrácíte tak možnost pružně se přizpůsobovat aktuální poptávce a potřebám. A opět platí, že prodejní personál je při tom využíván neproduktivně.
Pružnost také umožňuje řídit prodej. Není například problém, aby program automaticky snížil dvě hodiny před koncem prodejní doby ceny pečiva na polovinu. Nebo naopak, při velké poptávce je možné ihned ceny zvýšit.
Reklamní displeje
Pro propagací akcí používají tradiční obchodníci papírové vývěsky. Například na zdi za pultem s masem a uzeninami, nad regály apod. Řada zákazníků je pak přehlédne. Lidská pozornost je totiž nastavena na pohyb. Na digitálních vývěskách je možno informace rychle měnit, takže zaujmou. Další výhodou je, že akční nabídku lze opět pružně obměňovat podle situace. Není potřeba se zdržovat tiskem nebo dokonce ručním vypisováním, které navíc nevypadá profesionálně.
Pokud jde o umělou inteligenci, příklad jejího využití v tradičním obchodu jsem popsal v minulém příspěvku.
Je to drahé? Většina námitek tohoto typu vychází z pocitů. Pokud chcete opravdu vědět, jestli pro vás mohou být tyto technologie přínosem, počítejte.
Pravidelným autorem blogu o tradičním trhu je Miloš Toman, který vytvořil podnikatelskou koncepci intuitivního marketingu.