Letošek znamenal pro maloobchod mírné oživení tržeb, i když objem prodeje na trhu s rychloobrátkovým zbožím stagnoval či dokonce mírně klesal. Z rostoucích kategorií vynikly energetické nápoje a vitaminové vody. Úspěšné tažení zažívají i privátní značky řetězců, které již dosáhly podílu 28 % na tržbách. Nálada obchodníků se celkově zlepšuje a spotřebitelská důvěra se drží nad bodem neutrality.
Tržby v maloobchodě letos rostly. Poslední data Českého statistického úřadu uvádějí, že v září meziročně vzrostly o 2,6 %. Nárůst se však týkal zejména pohonných hmot (+ 9,5 %) a nepotravinářského zboží (+2,8 %), tržby za potraviny naopak klesly o 0,2 %.
Do prodejů promluvilo chladné léto
„FMCG trh za prvních devět měsíců vykazuje nominální růst o 4,8 procenta, tažený především zvyšováním cen a premiumizací, zatímco objem prodeje stagnuje. Ve třetím čtvrtletí se však situace zhoršila, objem klesl o 1,3 procenta a celkový nominální růst zpomalil na 2,7 procenta. Jedním z faktorů je nejchladnější léto od období pandemie, které negativně ovlivnilo sezonní kategorie jako nápoje či zmrzliny,“ komentuje Romana Duníková, customer success leader CZ/SK/HU společnosti NIQ.
Ne všechny kategorie ale objemově klesaly, energetické nápoje rostly o 15 % a vitaminové vody až o 78 %. Z alkoholických nápojů vyčnívají oblíbená prosecca, která dokázala generovat dvouciferný růst tržeb v porovnání se stejným obdobím před rokem, nebo stále populárnější míchané alkoholické nápoje.
Daří se privátním značkám, ve vztahu k tržbám činí jejich podíl aktuálně 28 %. „Průměrná cenová výhoda dosahuje 21 procent a v téměř 90 procentech kategorií výrobků jsou privátní značky stále levnější,“ podotýká Karel Týra, generální ředitel společnosti NIQ pro Česko, Slovensko a Maďarsko.
Nálada se zlepšuje
Spotřebitelská důvěra se pohybuje těsně nad dělicí čárou mezi pesimismem a optimismem. „Její index dosáhl v červenci 104,1, což je jedna z nejvyšších hodnot od stabilizace inflace. Přesto 40 procent domácností uvádí, že se cítí finančně hůře než před rokem, a to zejména kvůli vyšším životním nákladům,“ vysvětluje Romana Duníková.
Pozitivně se vyvíjí nálada retailerů. Podzimní kolo pravidelného čtvrtletního průzkumu sentimentu SOCR Retail Index přineslo nárůst o 0,5 bodu na 62,9 bodu ze 100. Ke zlepšení nálady přitom došlo zejména mezi obchodníky s potravinami.
Výzvy roku
Například pro Mlékárnu Hlinsko, součást koncernu Agrofert, byl letošek výzvou z hlediska výrobních nákladů. „Za vstupní surovinu jsme platili historicky nejvyšší cenu, což se bohužel odrazilo i na cenách pro spotřebitele. Těší nás však, že prodejnost se nezměnila. Velmi dobře se stále prodávají zahuštěná mléka Salko, Pikao a Piknik, máslo nebo tvarohy Tatra,“ jmenuje Pavel Heřmanský, PR manažer a tiskový mluvčí koncernu.
Společnost Vodňanská drůbež, rovněž součást tohoto koncernu, hodnotí rok pozitivně. „I přes výzvy jsme si udrželi pevné postavení v segmentu drůbežího masa. Mezi cíli bylo upevnit kvalitu, posílit efektivitu výroby a rozvíjet inovace, což se podařilo naplnit,“ konstatuje Pavel Heřmanský. Nejúspěšnějšími produkty byly letos výrobky Sous vide, které si získaly oblibu díky úspoře času a pohodlí při zachování kvality masa. Zlaté kuře a Mladá kachna rovněž patří mezi dlouhodobě oblíbené produkty.
Úspěchy i pokles
Divize potravin společnosti Unilever naplní, případně i překoná letošní plán růstu o 5 až 6 %. „Zaměřili jsme se hlavně na to, abychom oživili spotřebu, a to se nám zatím daří. Mezi nejprodávanější produkty patří Tatarská omáčka Hellmann’s, nicméně úspěch měla také například Čedarová omáčka Hellmann’s,“ uvádí Jan Diehel, marketingový ředitel divize.
Divize kosmetiky bude letos celkově v mírném poklesu. Na výsledcích se podepsala silná konkurence, omezenější spolupráce s některými partnery i fakt, že klíčové novinky jsou na trh uváděné až koncem roku.
„Navzdory výzvám se dařilo zejména našim etablovaným značkám v segmentu deodorantů a skin cleansing jako Dove či Axe, které si udržely stabilní podíl na trhu. Prémiové linie a limitované edice zaznamenaly dobrou odezvu u spotřebitelů, přestože jejich plný potenciál očekáváme až v roce 2026,“ říká Juraj Bolf, marketingový ředitel divize Beauty and personal care.
Divize Home care navazovala na silný ekonomický růst z roku 2024. „Ambiciózním cílům jsme se do značné míry přiblížili zejména díky značce Coccolino. V kategorii čističů jsme i díky silné mediální komunikaci se zaměřením na sociální sítě dokázali růst se značkou Cif v segmentu čisticích krémů a také s Domestosem v segmentu WC čističů,“ přibližuje Tomáš Hovorka, marketingový ředitel divize. Značka Savo se snažila navázat na loňské vysoké prodeje v září a říjnu spojené s povodněmi, což se povedlo jen částečně.
Tradice v novém obalu
Pozitivních ekonomických výsledků letos dosáhla společnost Nestlé . „Naše značky patří mezi lídry ve svých kategoriích. Zároveň úspěšně pokračujeme v naplňování našich cílů v oblasti udržitelnosti,“ hodnotí rok Tereza Procházková, tisková mluvčí pro Nestlé Česko a Slovensko.
Letošek bezesporu patřil čokoládě Studentská pečeť, která oslavila 50. narozeniny. „K nim si nadělila i nové obaly, přičemž design vychází z prvků původního návrhu z roku 1975, které dostaly moderní podobu,“ popisuje.
Nejbližší značka Čechů
Společnost Lidl Česká republika hodnotí rok 2025 kladně. „Získali jsme 34. ocenění Obchodník roku v kategorii Cena veřejnosti a titul Nejdůvěryhodnější značka v kategorii Prodejce potravin. Podle průzkumu Ipsos je Lidl nejbližší značkou Čechů, když obsadil první místo ze 300 značek a současně se stal také nejbližší značkou v kategorii Supermarket,“ zmiňuje Kateřina Štichová z Oddělení externí komunikace. A doplňuje, že letos bodovaly i privátní značky potravin Pikok a Pilos, které byly na základě dat YouGov Shopper panelu označeny jako nejpreferovanější ve svých segmentech.
Oceňované jsou také značky spotřebního zboží. Podle aktuálního průzkumu společnosti Euromonitor International byla značka Lupilu vyhlášena číslem jedna v prodeji dřevěných hraček v Evropě, Silvercrest je pak nejprodávanější značkou malých spotřebičů.
Společnost Albert Česká republika rovněž považuje končící rok za úspěšný. „Zaznamenali jsme nárůst důvěry zákazníků. Týdně naše prodejny navštěvovaly více než čtyři miliony zákazníků,“ popisuje Jiří Mareček, ředitel komunikace obchodů Albert. Řetězec během roku otevřel čtyři prodejny a deset dalších zmodernizoval, do konce roku plánuje otevření nové prodejny v Brně a dokončení modernizace supermarketu v Praze a hypermarketu v Šumperku.
Novinky s velmi dobrým ohlasem
Producenti uváděli i letos na trh novinky. Mlékárna Hlinsko přinesla Tatra tvarohy ve větším spotřebitelském balení 500 g a 1 kg. Postupně se nabízí v akčních nabídkách a potvrzuje snahu společnosti posilovat pozici v tomto segmentu. „Vodňanská drůbež letos rozšířila nabídku hotových výrobků řady Sous vide. Novinky se na trhu setkaly s velmi dobrým ohlasem, a to zejména díky spojení tradiční chuti a moderního zpracování,“ informuje Pavel Heřmanský.
Nestlé letos rozšířilo portfolio želé bonbonů Jojo, když přibyly šťavnaté Jojo Borůvky a hravá Jojo Abeceda. V kategorii rostlinných alternativ představilo novinku Špenátovo-sýrový řízek od značky Garden Gourmet.
Výrobky pro studené praní
Divize kosmetiky Unileveru přinesla ve druhé polovině roku tělová séra pod značkou Vaseline, konkrétně řadu Gluta Hya. Tělová séra aktuálně uvádí rovněž pod značkou Dove. Další novinkou byla XXL balení sprchových gelů značky Axe. Příští rok přijde na trh řada novinek napříč klíčovými kategoriemi.
Divize Home care uvedla do prodeje tři zásadní novinky. „Tou nejdůležitější byla řada Coccolino Wonder Wash, což jsou první prací prostředky na českém trhu uzpůsobené pro rychlé a studené prací cykly,“ sděluje Tomáš Hovorka. Pod značkou Coccolino divize představila také Parfémy na praní, které lze opět použít v rychlých pracích cyklech. „V kategorii čističů jsme pod značkou Domestos navázali na loňský úspěch Domestos čisticí pěny do toalety a letos jsme uvedli další dvě varianty v této řadě, trendy růžovou a speciální na odstranění vodního kamene,“ představuje novinky Tomáš Hovorka.
Vstup do speciálních potravin
Albert potvrzuje rostoucí zájem o privátní značky, a to jednak díky zvýšenému objemu prodejů již zavedených produktů, ale také následkem rozšiřování portfolia. „Vycházíme vstříc rostoucí poptávce po zdravých a speciálních potravinách a zároveň rozšiřujeme nabídku produktů s vysokým obsahem proteinu,“ konstatuje Jiří Mareček. „Největší zájem byl tradičně o značky Nature’s Promise, Česká chuť, Perla, Delicata a Fresh Bistro. Tyto řady pokrývají široké spektrum potřeb od zdravého životního stylu přes lokální výrobky až po prémiovější produkty,“ informuje.
Největší produktovou novinkou tohoto roku jsou v Albertu čerstvé zeleninové přílohy a směsi pod názvem Menu inspirace. Řada zahrnuje tři desítky produktů, které jsou již nakrájené a připravené pro snadné servírování. „Zákazníci zde najdou nejen tradiční jednodruhové zeleninové přílohy, ale také méně známé varianty, jako je květáková či brokolicová rýže. Nechybí ani vícedruhové zeleninové směsi ideální pro přípravu pokrmů inspirovaných thajskou, čínskou či mexickou kuchyní, mixy na přípravu polévek nebo hotové salátové směsi s dresinkem,“ charakterizuje řadu Jiří Mareček.
Rozšíření proteinové řady
Kromě toho Albert rozšířil sortiment značky Nature’s Promise o nové bio produkty a výrobky bez lepku a laktózy. Zároveň obohatil i stávající proteinovou řadu, která nyní nabízí ještě širší výběr jogurtů, nápojů a snacků.
K výraznému rozšíření došlo také u privátní značky Albert Excellent, která byla během vánoční sezony zpestřena o 60 nových položek. Nabídka se rozrostla o sladké sváteční dezerty jako panna cotta, tiramisu či panettone nebo japonské koblížky mochi a také o pečené čaje, omáčky chutney či prémiové uzeniny.
Asijská kuchyně v kurzu
Privátní značky tvoří již dvě třetiny stálého sortimentu prodejen Lidl. Retailer v říjnu doplnil stálou nabídku o novinky pod privátní značkou Pilos Tradiční – čerstvé mléko ve skle s obsahem tuku až 4 %, prémiové jogurty a kefír, vše vyrobeno šetrnou pasterizací a bez konzervantů. „Letos jsme výrazně rozšířili například sortiment v oblasti zdravějších a nutričně vyvážených produktů. Reagovali jsme na rostoucí poptávku po výrobcích s vyšším obsahem bílkovin, což vedlo k téměř dvojnásobnému rozšíření proteinové nabídky,“ poznamenává Kateřina Štichová.
Lidl zavedl i specializované regály pro trvanlivé proteinové výrobky a nabídku obohatil o produkty jako High Protein wrapy či Pikok High Protein šunky. „Dalšími zajímavými novinkami byly například asijské poke bowls bez konzervantů či Sushi wrapy s čerstvou zeleninou, čímž jsme reagovali na rostoucí zájem o asijskou kuchyni,“ doplňuje.
Rok 2026 přinese inovace
Nestlé chce příští rok pokračovat ve svých závazcích na poli udržitelnosti. Společnost se zavázala snížit do roku 2025 emise skleníkových plynů o 20 %, do roku 2030 o 50 % v porovnání s rokem 2018 a v roce 2050 pak být takzvaně Net Zero. „Již loni se nám podařilo dosáhnout snížení emisí o 20,38 procenta, tedy o rok dříve. Na dosažení našich cílů má velký vliv způsob pěstování surovin. Do roku 2030 proto chceme získávat 50 procent klíčových surovin, jako je káva, kakao, kukuřice, pšenice nebo mléko, z regenerativního zemědělství,“ představuje plány Tereza Procházková.
Vodňanská drůbež plánuje v roce 2026 otevření zcela nové porážkové linky, která umožní zvýšit efektivitu a kvalitu zpracování, a zároveň připravuje nové výrobky z kachního i kuřecího masa. Prioritou Mlékárny Hlinsko bude posílení tržní pozice v tvarohovém segmentu.
Divize potravin společnosti Unilever se příští rok chystá inovovat portfolio, v průběhu února uvede na český i slovenský trh čtyři novinky. „V rámci divize Home care bude pokračovat naše zaměření na rychlé prací cykly a kategorii čističů jako celek,“ dodává Tomáš Hovorka.
Opatrné utrácení
Obavy spotřebitelů z vysokých cen a také ze ztráty zaměstnání se promítají i do plánů na příští rok. „Deklarují, že budou více utrácet za základní potřeby, jako jsou potraviny, drogerie či bydlení, zatímco šetřit chtějí u položek spojených s úpravami a modernizací domácností, se zábavou a stravováním mimo domov nebo za oblečení,“ zmiňuje Romana Duníková.
Trh budou vedle ekonomických faktorů podle ní ovlivňovat i strukturální trendy, zejména pokračující růst on-line prodeje a rozvoj omnichannel strategií. Umělá inteligence se pak projeví v podobě personalizace nabídky, predikce poptávky a automatizace zákaznické péče. „Očekáváme také, že ani v následujících letech nepomine důraz na udržitelnost, transparentnost a autenticitu,“ uzavírá Romana Duníková.
Názor odborníka:
„Za kvalitu si zákazníci rádi připlatí.“
Spotřebitelé byli tento rok stále výrazně citliví na cenu, zároveň je však vidět zajímavý kontrast, když v některých kategoriích jsou ochotni si připlatit za prémiovější produkty, pokud jim přinášejí dodatečný benefit, například lepší účinnost nebo inovativní složení. Tento posun je patrný zejména v kategorii deodorantů a tělové kosmetiky.
Juraj Bolf, marketingový ředitel divize Beauty and personal care, Unilever
Data:
Češi se cukrovinkám nevyhýbají, kupují je téměř všichni
Cukrovinky a sladkosti nakupuje 94 % českých domácností, ženy mírně častěji než muži (97 % vs. 91 %). Vyplývá to z listopadového průzkumu agentury InsightLab na reprezentativním vzorku 500 respondentů.
Čokoláda je mezi cukrovinkami nakupována největším podílem spotřebitelů, alespoň někdy ji kupují tři čtvrtiny. Na druhém místě jsou oplatky (69 %). Sušenky s čokoládou nakupuje více než polovina konzumentů (57 %), čokoládové tyčinky 42 %. Ty jsou více nakupovány spotřebiteli ve věku 18–44 let, ve srovnání se spotřebiteli 45 a více let (56 % vs. 33 %). Sušenky bez čokolády, bonbony nebo müsli tyčinky či žvýkačky nakupuje okolo třetiny konzumentů. Žvýkačky se rovněž těší větší oblibě u mladších spotřebitelů do 29 let, s rostoucím věkem se nakupování této kategorie sladkostí snižuje.
Nejčastěji kupovaným produktem je čokoláda (27 %), následují oplatky (22 %) a sušenky s čokoládou (14 %). Typická frekvence nákupu této kategorie potravin je jednou týdně až třikrát měsíčně (61 % spotřebitelů). Několikrát do týdne nakupuje tuto kategorii 13 % konzumentů, mladší spotřebitelé 18–29 let častěji. Nejčastěji udávaným místem nákupu jsou hypermarkety (63 % spotřebitelů) a supermarkety (61 %), následují diskontní prodejny (42 %).
Na trhu čokoládových tyčinek dominuje tyčinka Margot, kterou nakupuje více než polovina spotřebitelů (55 %). Často kupované jsou také Kinder Bueno (48 %) a KitKat (44 %). Privátní značky řetězců zásadně nezaostávají, kupuje je 27 % spotřebitelů. Tyčinky Twix, Reese’s, Knoppers a tyčinky privátních značek řetězců nakupují spotřebitelé ve věku 18–29 let více ve srovnání se spotřebiteli vyššího věku. Naopak starší spotřebitelé častěji sáhnou po tyčince Kofila nebo Deli.
TOP 10 kupovaných čokoládových tyčinek
Privátní značky pod drobnohledem: celoroční shrnutí a trendy pro rok 2026
Analýza společnosti Ipsos z listopadu 2025 se zaměřila na celkový pohled na trh privátních značek, který dnes čítá více než 13 000 položek. Jejich průměrný podíl na celkovém sortimentu dosahuje 16 %, avšak toto číslo v sobě skrývá výrazné rozdíly mezi jednotlivými řetězci. Zatímco v Lidlu tvoří privátní značky 65 % nabídky, v Globusu je to pouhých 6 %.
Nejsilnější pozici mají privátní značky v kategoriích masa a lahůdek, kde tvoří 42 % sortimentu, naopak nejslabší s pouhými 6 % v kategorii kosmetiky. Celý segment je však velmi dynamický, což dokazuje fakt, že 22 % všech sledovaných produktů bylo na trh uvedeno nově v roce 2025. Nejvíce inovací představil Lidl, jehož obchodní model je na vlastních značkách postaven, a také Globus, který se letos na jejich rozvoj zaměřil.
Řetězce rozvíjejí své značky několika směry. Vedle základní garance nízké ceny prostřednictvím ekonomických řad se soustředí i na další trendy: důraz na zdraví (bio, proteinové a veganské produkty), pohodlí (hotová jídla) a v neposlední řadě na prémiové a tradiční řady (například Tesco Finest a Srdce domova), pomocí kterých se snaží oslovit i náročnější zákazníky.
V příštím roce lze očekávat další prohloubení těchto trendů. Privátní značky tak pokračují ve své transformaci z pouhé levné alternativy na nositele inovací.
Vlastní značky celkem, listopad 2025
Gabriela Bachárová, gabriela.bacharova@atoz.cz
Článek vyšel i v časopisu Zboží&Prodej 12/2025.
Související články:
Kaufland exportuje privátní značky a podporuje tak české výrobce
Zboží&Prodej 8/2024: Dilema u cukrovinek, sušenek a oplatek: chuť, nebo cena?
Horalky, Mila a Kávenky mění majitele, slovenskou společnost I.D.C. Holding koupila skupina Valeo Foods Group
Billa rozšířila privátní řadu Sol Vineus o italská, španělská a francouzská vína