Predikovat budoucí trendy je složité a zatím ještě nikdo, ani umělá inteligence (AI), nepřišel s křišťálovou koulí, která by jasně ukázala směr. Přesto lze ze současného vývoje alespoň trochu odhadnout, co především bude...
Letos v létě se uzavřely dva kamenné obchody neziskové organizace Bezobalu v Praze. Ačkoli šlo o pouhé dvě prodejny, téma v médiích rezonovalo, jistě i díky okurkové sezoně, natolik, že to vypadalo na konec veškerého bezobalu...
Zákazník staršího věku přichází do supermarketu, vloží zboží do vozíku a zamíří k pokladně, která nese označení Kletskassa. Jde o tu určenou pro lidi, kteří nikam nespěchají a potřebují své tempo. Personál je u těchto pokladen...
Hybridní a automatické prodejny. Je to jedna z cest, jak na venkově udržet maloobchod i v moderní době? Jak takové obchody fungují z technologického hlediska a jak se v praxi osvědčily? A mají vůbec nějaké „mouchy“? Na tyto...
Otázka, jak zachovat obchod ve venkovských obcích a zajistit tak potravinovou obslužnost jejich obyvatelům, rezonuje veřejným prostorem už několik let. Jak na tom vlastně skutečně venkovský obchod je? Je obchod v každé obci...
Letošní letní okurkovou sezonu naplnily média poplašné titulky o tom, kterak obchodníci hromadně ustupují od možnosti platby kartou a vracejí se pouze k přijímání hotovosti. Stojí za tím jejich přechod do šedé zóny, kterou jim...
Po roce na kongres Samoška opět přišli dva zástupci společnosti NIQ prezentovat výsledky sledování nákupů v maloobchodě. Podělili se nejen o to, jak čeští spotřebitelé reagují na nelehkou ekonomickou situaci, ale nejprve se...
Tématem první prezentace letošní olomoucké Samošky byly ceny. Konkrétně se věnovala tomu, proč máme tak vysoké ceny potravin. Proč jsou u nás dražší než v okolních zemích, jak to vysvětlovat zákazníkům, jak se budou ceny dále...
Coop Centrum družstvo je na trhu tři desítky let a má za sebou rekordně dobrý rok. Maloobchodní obrat Skupiny Coop přesáhl v loňském roce 33,5 miliardy korun a všechny její maloobchodní řetězce zaznamenaly růst obratu. Na...
Česká republika je v Globálním indexu potravinové bezpečnosti (Global Food Security Index) na 16. místě. Meziročně poklesla o dvě pozice, v roce 2021 byla na 14. místě, v roce 2020 dokonce na pátém místě a v roce 2019 na 32....