Kategorie bonbonů za poslední rok (5/15–4/16) objemově stagnovala oproti předchozímu roku, avšak vidět rozdílný vývoj na moderním a tradičním trhu: zatímco v prodejnách nad 400 metrů čtverečních se kategorii daří růst (+ 2 %), tradiční trh dlouhodobě klesá, za poslední rok podle dat agentury Nielsen o téměř 6 %.
Meziročně v obou typech kanálů průměrná cena narostla přibližně o 1 %, avšak tradiční trh si udržuje výrazný cenový odstup od moderního – průměrná cena za kilogram je o více než 30 % vyšší než na moderním trhu. Za tímto cenovým rozdílem je především rozdílná důležitost balení pro oba trhy – ve velkých prodejnách tvoří až 85 % všech balení levnější segment nad 50 g, na tradičním trhu je to jen 77 %.
Z hlediska typů balení jsou nejprodávanějšími bonbony v sáčku – více než 8 z 10 prodaných kusů. Balení v krabici tvoří 5 % a jejich důležitost je stejná pro moderní tak tradiční trh.
Prodej v sáčcích a krabicích:
Stabilně pětinu prodaného objemu tvoří privátní značky, které se zaměřují především na cenově nejvýhodnější velké balení nad 100g (tvoří až 80 % z celkového prodeje privátních značek).
Bonbony nejsou výrazně sezonní kategorií, ale v dlouhodobém vývoji jsou nejsilnějšími měsíci listopad a jarní měsíce spojené s Velikonocemi (březen, duben). Za poslední tři roky byly nejslabšími měsíci v prodejích kategorie prosinec a leden.
Velikost balení:
Top 5 hráčů (v abecedním pořadí podle prodané hodnoty 5/15–4/16):
Ferrero
Haribo
Nestlé
Perfetti Van Melle
Privátní značky
Kolik se jich prodá v Česku:
| Bonbony |
Hodnota prodeje v tis. Kč | Objem prodeje v tunách | ||||
| 05/14–04/15 | 05/15–04/16 | % změna | 05/14–04/15 | 05/15–04/16 | % změna | |
| 2 794 165 | 2 827 554 | +1,2% | 14 647 | 14 642 | 0% | |
Více informací k tématu najdete v rubrice CatScan v časopisu Zboží&Prodej, číslo 6–7/2016.
