Z průzkumu provedeného exkluzivně pro časopis Zboží&Prodej v říjnu letošního roku formou on-line dotazování společností IBRS vyplývá, že Vánoce slaví 98 % spotřebitelů. Stejný počet je přitom tráví doma a pouze dvě procenta někde jinde.
Češi Vánoce milují a těší se na setkávání v rodinném kruhu (47 %). Zároveň si však v tomto období dopřávají odpočinek (15 %), ale nepohrdnou ani dobrým jídlem a pitím (14 %). Desetina spotřebitelů potom využívá především možnosti mít volno a jen 9 % se těší na Ježíška. Pět procent potom upřednostňuje něco jiného. Skoro tři čtvrtiny domácností před Vánoci peče vlastní cukroví, 19 % ho dostává, 8 % si ho někde kupuje.
Vánoce patří mezi dny, kdy si ve zvýšené míře dopřáváme více jídla a pití. Ne každý se však přejídá. Více ho konzumuje 70 % Čechů, ale stále přitom myslí na to, aby toho nesnědli moc. Dosyta potom konzumuje 20 % dotázaných, a jen 10 % jí jako obvykle. Co by to bylo za sváteční dny bez speciálních nabídek. Proto 59 % z nás se těší, nebo vítá exkluzivní zboží nabízené obchody ke konci roku. Na druhou stranu 41 % je to jedno.
K nejoblíbenějším vánočním činnostem patří výzdoba (30 %), následovaná dodržováním zvyků (27 %), nákupy (11 %), pečením (9 %), půstem (1 %) a úklidem (1 %). Mimo těchto možností je to pro 21 % respondentů něco jiného. Velmi zajímavé výsledky byly na otázku, zda by spotřebitelé uvítali otevřené obchody i mezi vánočními svátky. Celých 52 % respondentů sdělilo, že by je nechalo uzavřené, 32 % by zrušilo nařízení vlády a dalo možnost, aby si to každý obchodník rozhodl podle svého a 16 % odpovědělo, že by je ponechalo otevřené.
Na co se o Vánocích nejvíce těšíte?
Na setkání s rodinou 47 %
Na odpočinek 15 %
Na dobré jídlo a pití 14 %
Na volno 10 %
Na Ježíška 9 %
Na něco jiného 5 %
Vítáte v období Vánoc speciální, respektive exkluzivní nabídky zboží?
Ano 42 %
Je mi to jedno 41 %
Vyloženě se na ně těším 17 %
Která z činností je pro vás v období Vánoc nejoblíbenější?
Výzdoba 30 %
Zvyky 27 %
Něco jiného 21 %
Nákupy 11 %
Pečení 9 %
Půst 1 %
Úklid 1 %
Zdroj: IBRS, 2019
Máslo promocemi nejvíce podporuje Madeta
Podle průzkumu společnosti Focus CZ Marketing- and IT Research pro časopis Zboží&Prodej pětinu celkového reklamního výkonu másla uskutečnila značka Madeta stejnojmenného producenta (20 %), promoční TOP dvojka je Selská hrudka (Milkpol; 14 %) a trojici doplňuje Tatra (Mlékárna Hlinsko; 11 %).
Promoční jedničkou v kategorii cukr je značka Cukrovar Vrbátky stejnojmenného producenta (39 %), kterou z pohledu reklamního výkonu následují značky TTD (Tereos TTD; 15 %) a Korunní cukr (Moravskoslezské cukrovary; 11 %). Nejpromovanější značkou třtinového cukru je Gusto per Vita (LN Group; 27 %).
V moukách ve sledovaném období byly nejvíce promovány značky Babiččina volba (GoodMills Česko, 15 %), Penam (Penam, 8 %) a Pernerka (Mlýn Perner Svijany; 8 %). Více než třetinu celkového reklamního výkonu přísad do pečení uskutečnila značka Dr. Oetker (Dr. Oetker; 35 %), promoční TOP dvojka je IBK Trade (IBK Trade; 11 %) a trojici nejpromovanějších značek uzavírá značka Vitana stejnojmenného producenta (9 %).
Nejpromovanější značkou čokolády na vaření je Orion (Nestlé Česko; 42 %) následovaná při odhlédnutí od privátních značek značkou Figaro (Mondelez Czech Republic; 26 %). Promoční jedničkou ořechů je IBK Trade (IBK Trade; 13 %) následovaná při odhlédnutí od privátních značek značkou Ensa (Encinger; 7 %). V již připravených čerstvých hotových těstech nejvíce promocí uskutečnila značka Lef (Lef; 54 %), za kterou s odstupem navazují značky Wewalka (Alimpex Food; 4 %) a Šetra stejnojmenného producenta (15 %).
Nejpromovanější značky másel:
Madeta 241 474 Kč
Selská hrudka 172 909 Kč
Tatra 138 106 Kč
Laktos 57 297 Kč
Président 30 543 Kč
Dr. Halíř 28 166 Kč
Moravia 26 641 Kč
Meggle 15 797 Kč
Lurpak 13 024 Kč
Milkpol 10 891 Kč
Ostatní 470 384 Kč
Zdroj: Focus CZ Marketing- and IT Research, období: 10/18-12/19
Sezonním sladkostem kraluje vánočka a štóla
Zájmu zákazníků se těší nejen produkty na pečení, ale také nabídka hotového i jemného pečiva. Nahlédneme-li trochu pod pokličku nejpromovanějších značek, pak podle agentury Focus CZ Marketing- and IT Research například v promocích vánoček a štól má nejvyšší reklamní výkon značka Odkolek (United Bakeries; 9 %) následovaná značkami Penam (8 %) a Ölz (8 %) stejnojmenných producentů. V drobném cukrárenském pečivu v předvánočním období roku 2018 nejvíce promovaly značky Smetanová cukrárna stejnojmenného producenta (16 %), následovaná značkou PéCé (Pekárny a Cukrárny Náchod; 13 %) a Pondělík (Jan Pondělík – pekařství a cukrářství Dvorec; 6 %). Nejpromovanějšími značkami jemného pečiva byly ve sledovaném období 7 Days (Chipita CZ; 6 %), Penam (8 %) a Klasa pečivo (Pekárny a Cukrárny Klatovy; 4 %).
