Jak konkrétně se snaha o udržitelnost projevuje v podnikání stoleté rodinné společnosti Mars, která je mimo jiné výrobce žvýkaček Orbit, čokoládových tyčinek Mars, Twix a Snickers, rýže Uncle Ben’s nebo krmiva pro zvířata Pedigree, nám řekla Zuzana Lošáková, corporate affairs director pro Střední Evropu.
Jaká je role udržitelnosti v obchodní strategii společnosti?
V Marsu se snažíme růst způsoby, které jsou dobré pro planetu, lidi, jejich domácí mazlíčky a dobré pro naše podnikání. Zatímco udržitelné myšlení a zlepšování našich cílů jsou v životě naší společnosti již dlouho, před dvěma lety jsme shromáždili všechny naše iniciativy v oblasti udržitelnosti a oznámili náš Plán udržitelného rozvoje pro další generace – globální strategii zahrnující tři důležité pilíře, nazvané: Zdravá planeta, Spokojení lidé a Výživa pro životní pohodu.
Které segmenty jsou v rámci činnosti společnosti ovlivněny cíli udržitelnosti?
Náš plán byl vytvořen tak široký a ambiciózní, aby nás vedl v každém z našich segmentů, závodů a oddělení. Zatímco v rámci pilíře Zdravá planeta pracujeme na snižování našeho vlivu na životní prostředí tím, co věda říká, že je nutné udělat, abychom udržet naši planetu zdravou, náš pilíř Spokojení lidé se zaměřuje na zlepšování pracovního života 1 milionu lidí v našem dodavatelském řetězci. Pilíř Výživa pro životní pohodu používá vědu, inovace a marketing, aby pomohl miliardám lidí a jejich mazlíčkům vést zdravější a šťastnější život. Každý z našich pilířů má jasně definované cíle, na kterých pracujeme v naší každodenní činnosti.
Jak se to odráží v každodenní práci?
Vezměme si například spotřebu energie. Jako zakládající člen RE100 jsme odhodláni do roku 2040 získávat 100% obnovitelné elektřiny a v 53% našich přímých operací již využíváme energii z obnovitelných zdrojů. Například v našich závodech v Mexiku je 100% našich potřeb elektřiny pokryto větrnými turbínami a do roku 2020 bude sluneční energie pohánět 100% našeho australského provozu. Ale můžeme zůstat i v Evropě: Například v naší továrně na krmiva pro domácí zvířata v maďarském Csongrád-Bokros snížila letos optimalizace teploty naší sušičky spotřebu plynu používaného pro výrobu suchých krmiv pro domácí zvířata ve srovnání s předchozím rokem o 6%. Neustále hledáme inovativní, udržitelná řešení pro zlepšení naší činnosti i v ostatních zemích Střední Evropy.
Jaké konkrétní kroky byly letos podniknuty k udržitelnému hospodářství?
V letošním roce jsme pokročili s 6,3% snížením neudržitelného využívání vody v našem hodnotovém řetězci – usilujeme o jeho snížení na polovinu do roku 2025. Také jsme dosáhli nového milníku v naší Farmer Income Lab: Již přes 96 000 drobných farmářů v našem dodavatelském řetězci získalo přístup ke zdrojům, správným zemědělským postupům a nejnovějším poznatkům o rostlinách.
Jaké jsou krátkodobé, střednědobé a dlouhodobé cíle udržitelnosti?
Náš Plán udržitelného rozvoje pro další generace se neustále snaží prohlubovat naše dopady a rozšiřovat naši spolupráci. Pracujeme na vývoji nových transformačních strategií pro každou z deseti nejdůležitějších surovin potřebných pro naše produkty. To nám umožní řešit problémy udržitelnosti, ať už jde o emise skleníkových plynů, nedostatek vody, využívání půdy, lidská práva nebo příjem, kterého dosahují lidé v našem dodavatelském řetězci.
„Jsme hrdí na to, že výrobky, které uvádíme na český a slovenský trh, jsou výsledkem udržitelného úsilí o respektování životního prostředí a lidí. Spotřebitelé to od nás očekávají a tyto snahy se staly základní součástí naší každodenní činnosti i dlouhodobé strategie,“ říká Zuzana Lošáková, corporate affairs director pro Střední Evropu společnosti Mars.
