Platforma Nesnězeno pokračuje v posilování své pozice v regionech. V Brně se rozrostla o 16 nově zapojených podniků a s celkovým počtem 170 se tak Brňané dostali na druhé místo hned za Prahu. Dosud Češi na platformě celkem zachránili již 725 tun potravin. V Brně v příštím roce očekává Nesnězeno 25% růst.

V Brně a okolí mohou uživatelé Nesnězeno aktuálně vybírat z nabídky již 170 podniků zahrnujících restaurace, hotely, kavárny, ale například i 11 zapojených prodejen Penny v jihomoravském kraji nebo řetězec Starbucks. Nejnovějším přírůstkem se pak staly mimo jiné Sklizeno, La Strada, Kaliforňan, The Miners, Patio cafe & bar, Wang running sushi, Jedna báseň či Morgal.

Zapojení nových podniků reflektuje velký zájem Brňanů o záchranu jídla i problematiku potravinového odpadu. Dosud se v jihomoravské metropoli podařilo přes platformu zachránit již desítky tun potravin, které by jinak skončily v koši. Vzhledem k vysokému zájmu o balíčky Nesnězeno předpokládá, že v příštím roce vzroste objem zachráněného jídla o 25 %.

Místo zrodu

Brno je městem, kde se celý koncept Nesnězeno v roce 2018 zrodil, původně jako lokální komunitní iniciativa na Facebooku. Z téměř garážového projektu během několika let vyrostl silný a fungující startup, který díky spolupráci s podobně orientovanou platformou Munch již působí ve čtyřech zemích.

„Brno je pro nás tak trochu srdeční záležitost – přece jen jsme tu doma. Máme ale radost především z toho, že Nesnězeno úspěšně plní svou misi v regionech a že je o záchranu potravin velký zájem napříč celým Českem. Díky tomu, že jsme součástí globální platformy Munch, můžeme navíc využívat celou řadu synergií a neustále naši nabídku a služby posouvat dál,“ uvádí Jakub Henni, CEO Nesnězeno.

Dodatečný příjem

Pro podniky představuje zapojení do Nesnězeno dodatečný příjem, který se pohybuje v průměrné výši 20 000 korun ročně. Balíčky potravin či jídel, která by jinak bylo nutné vyhodit, nabídnou na webu a v aplikaci se slevou 50 až 70 %. Uživatel si balíček zakoupí a pak vyzvedne v provozovně, kde ho může zkonzumovat nebo si ho odnést domů. Díky tomu nejen ušetří, ale zároveň zachrání kvalitní jídlo a pomůže omezit plýtvání potravinami.

Nesnězeno již pokrývá devět českých krajů a do konce příštího roku chce působit ve všech českých regionech. Platformu Nesnězeno a Munch využívá díky jedné globální aplikaci v ČR, na Slovensku, v Rumunsku a Maďarsku přes dva miliony zákazníků a 4 tisíce partnerů, kteří společně zachránili již více než 3 milionu balíčků potravin.

Udržitelný přístup

Munch byl založen v roce 2020 Botondem Zsoldosem, Bencem Zweckerem, Albertem Wettsteinem a Kirillem Perepelicou, jejichž misí bylo bojovat proti plýtvání potravinami prostřednictvím technologií. Společnou vizí bylo představit udržitelný přístup k potravinářskému průmyslu, který přinese prospěch jak majitelům podniků, tak zákazníkům. Restaurace, pekárny, obchody s potravinami či hotely využívají platformu Munch k prodeji svých nespotřebovaných, vysoce kvalitních potravin za snížené ceny.

V listopadu 2022 se Munch sloučil s českou aplikací Nesnězeno. Společně nyní mají přes 4 000 partnerů a více než dva miliony stažení aplikace. Dosud Munch zachránil více než tři miliony balíčků potravin v České republice, Maďarsku, Rumunsku a na Slovensku. Tyto snahy byly rovněž oceněny množstvím cen. Nesnězeno získalo absolutní vítězství v ekologické soutěži E.ON Energy Globe nebo v poslední době Czech Social Awards v kategorii Startup. Munch na druhou stranu získal ocenění Udržitelná společnost roku a Cenu za prevenci plýtvání potravinami na Maďarské národní zemědělské a potravinářské výstavě.