Vítězem již 22. ročníku soutěže Vinař roku České republiky se stalo Vinařství Volařík Mikulov. Ve finálovém kole soutěže vybírala odborná porota Klubu degustátorů složená ze světově uznávaných hodnotitelů vína a držitelů titulu Master of Wine z devítky finalistů, přičemž osm vinařů bylo z ČR a jeden ze Slovenska. Finálová devítka vzešla z prvního kola soutěže. Soutěže Vinař roku se zúčastnilo celkem 66 vinařství, přihlášených vzorků bylo 666.
Stříbrným Vinařem roku České republiky 2025 se stal Martin Čapka z Prušánek, Bronzovým Vinařem roku poté Jiří Uherek ze Sudoměřic.
K absolutnímu vítězství si Vinařství Volařík odnáší rovněž titul Národního Šampiona bílých vín s vínem Ryzlink rýnský výběr z cibéb 2021. Ocenění Národní Šampion červených vín pro rok 2025 získal Roman Beneš z Hrušek s vínem Rulandské modré výběr z hroznů 2022. Ocenění Nejúspěšnější rodinné vinařství získal Stříbrný Vinař roku Martin Čapka z Prušánek.
„Vážíme si vysokého hodnocení našich vín v tak prestižní soutěži, jakou Vinař roku pro nás vinaře je. Máme skvělý tým, který se stará o vše, od vinohradů až po prodej, a je mi ctí, že mohu být jeho součástí. Věřím, že již čtvrtý titul Vinař roku České republiky otevře dveře novým zákazníkům stejně tak, jako tomu bylo v minulosti,“ říká enolog Vinařství Volařík Ondřej Tichý.
Zpestřením letošního ročníku byla i slovenská zahraniční účast. Titul Vinaře roku Slovenska 2025 odborná porota přisoudila společnosti Víno Matyšák Pezinok. Slovenský Národní Šampion bílých vín pochází z Vinařství Ostrožovič Velká Trňa. Národní Šampion červených vín je poté z vinařství Martin Pomfy z Vínosad.
„Děkujeme všem vinařům, kteří se do soutěže zapojili, a gratulujeme nejen vítězům, ale i všem finalistům, kteří ukázali to nejlepší z českého i slovenského vinařství. Vaše práce, nadšení a umění dělají z této soutěže skutečnou oslavu vína,“ uvádí šéf Organizačního výboru soutěže Petr Marek.
Posuzování je komplexní
Vinař roku České republiky si vybudoval pověst jedné z nejkvalitnějších a nejprestižnějších soutěží v České republice. „Světové standardy posuzování kvality vín splňuje také mezinárodní složení degustačních komisí. Objektivní a nezávislé posouzení kvality vín v mezinárodním kontextu je pro Vinaře roku zásadní. Když před více než dvaceti lety vznikala pravidla soutěže, snažili se pořadatelé najít model, který umožní posoudit úroveň celé kolekce vín, namísto pouze jediného vzorku,“ uvádí organizátor soutěže.
Vinař roku oceňuje jednotlivá vína zlatou, stříbrnou a bronzovou medailí v soutěžních kategoriích, ale zároveň posuzuje kvalitu každé přihlášené kolekce vín. Z prvního kola hodnocení do velkého finále postupuje typicky osm vinařů s nejlepším bodovaným průměrem. Pro posouzení úrovně komplexní práce vinaře musí každá kolekce obsahovat vína nejméně tří soutěžních kategorií. V samotném finále se pak všech osm kolekcí hodnotí znovu bez ohledu na bodování v kole prvním.
Finalisté Vinaře roku ČR 2025
• Filip Mlýnek
• Ing. Miroslav Volařík
• Milan Sůkal
• Vinař Jiří Uherek
• Vinařství Čapka – Martin Čapka
• Vinařství Štěpánek
• Víno Matyšák
• Zámecké Vinařství Bzenec
• Zdeněk Zilvar – Vinařství Zilvar