Podceňování příjmu bílkovin je v české populaci stále běžné a jen malá část lidí ví, jaké množství je doporučené. I to ukázal průzkum společnosti Danone, jehož výsledky komentuje Tomáš Kadlec, Country Unit Lead pro Českou republiku. V rozhovoru hovoří o rostoucí roli funkčních potravin, rozšiřujícím se portfoliu značky Alpro i o tom, jak Danone připravuje novinky a podporu napříč retailovým trhem.

Můžete přiblížit výsledky průzkumu, který letos v létě realizovala agentura Ipsos pro společnost Danone?

Letní průzkum, který pro nás realizovala agentura Ipsos, se zaměřil na to, jak Češi a Češky přistupují k příjmu bílkovin, zda vědí, kolik jich mají denně přijímat, jestli si příjem hlídají a jakou roli podle nich protein v jídelníčku hraje. Výsledky ukázaly, že význam bílkovin lidé stále nedoceňují. Až 46 % respondentů protein cíleně nedoplňuje a spoléhá na to, že ho mají ve stravě dostatek. Přitom však pouze 4 % si příjem bílkovin skutečně kontrolují a téměř tři čtvrtiny vůbec netuší, jaké množství je doporučené.

Dostatečný příjem bílkovin je téma nejen pro sportovce, ale pro každého, kdo chce mít dostatek energie, podpořit imunitu i správnou regeneraci.

Průzkum tak potvrdil, že o této tématice je potřeba nadále informovat, vzdělávat a v našem případě i nabízet potraviny bohaté na tuto základní složku.

Určitě souzníme s tvrzením, že protein už dávno není jen pro sportovce. Co byste v této souvislosti vzkázal spotřebitelům?

Přesně tak – protein dnes hraje zásadní roli v životním stylu, ať už jde o studenty, rodiče, pracující lidi nebo aktivní seniory. Pokud ho nemáme dost, jsme více unavení, pomaleji regenerujeme a oslabuje se i obranyschopnost organismu. Na základě našeho průzkumu bych spotřebitelům vzkázal jednoduché doporučení: myslete na příjem bílkovin v průběhu celého dne, ne jen po sportu nebo večer. Tělu pomáhá se soustředěním, vitalitou, delším pocitem sytosti. Je to základní stavební kámen, na který často zapomínáme.

Zdroj: Danone.

Jaké produkty z portfolia Danone byste doporučil těm, kteří chtějí mít pod kontrolou svůj jídelníček, a tedy i potřebné množství bílkovin ve stravě?

Naše portfolio je vystavěné tak, aby si každý mohl vybrat podle svých potřeb i stravovacích preferencí – od klasických mléčných výrobků až po rostlinné alternativy. Vidíme, že stále více lidí přirozeně kombinuje oba zdroje v rámci flexitariánského stravování, protože tak dokáží jednoduše udržet vyvážený jídelníček. Pokud jde konkrétně o bílkoviny, doporučil bych naší řadu YoPRO, která nabízí produkty s vysokým obsahem proteinu, a také sójové výrobky Alpro, protože sója je přirozeně bohatým zdrojem rostlinných bílkovin a představuje skvělý způsob, jak zvýšit jejich denní příjem.

Co přesně obsahují a čemu konkrétně napomáhají?

YoPRO nabízí jednoduchý způsob, jak doplnit kvalitní bílkoviny během dne, například proteinový nápoj YoPRO obsahuje až 25 gramů proteinu v jedné lahvi, neobsahuje přidaný cukr a je obohacený o hořčík a vitamín B9, které pomáhají snižovat únavu a podporují celkovou energii. Rostlinná část našeho portfolia, značku Alpro, jsme zreformulovali tak, aby spotřebitelům přinášela ještě funkčnější benefity. Alpro produkty obsahují pět esenciálních živin, teda vybrané vitaminy a minerály, které přispívají k udržení energie, imunitní podpoře nebo celkovému zdraví. Sójové nápoje jsou navíc přirozeným zdrojem rostlinných bílkovin, jódu a vápníku a neobsahují konzervanty, umělá barviva ani umělá sladidla. Spotřebitel tak získá chutný a nutričně hodnotný produkt, který podporuje každodenní fungování i dlouhodobé zdraví.

Zdroj: Danone.

Můžete nám blíže představit novou řadu Alpro Kids, která je první svého druhu v regionu střední a východní Evropy?

Nová řada Alpro Kids jsou výživné a hravé rostlinné produkty určené dětem ve věku 4–9 let, Nabízí nápoje na bázi ovse či sóji a také sójové alternativy jogurtů. Produkty jsou přirozeně bez laktózy, mají méně cukru. Obaly jsou hravé, s postavičkami Alpro Heroes a QR kódem pro interaktivní hru, což dělá z Alpro Kids ideální volbu pro školní svačinu nebo odpolední snack – zdravé, chutné a zábavné zároveň.

Co bylo impulzem pro vytvoření těchto produktů právě pro děti ve věku od 4 do 9 let?

Impulsem pro uvedení nové řady Alpro Kids byla rostoucí poptávka rodičů po zdravějších a výživově vyvážených alternativách pro děti. Vnímáme, že stále více rodin hledá produkty, které dětem nejen chutnají, ale zároveň zapadají do jejich životního stylu – ať už jde o flexitariány, děti s intolerancemi, nebo rodiče, kteří chtějí mít v dětském jídelníčku více rostlinných možností.

Z jakých výrobků si mohou malí spotřebitelé a jejich rodiče vybrat?

V nabídce máme například ovesný nápoj s čokoládovou, sójový nápoj s jahodovou příchutí. K tomu také rostlinnou alternativu jogurtu na bázi sóji s vanilkovou a jahodovou příchutí. A to vše v porcích uzpůsobených dětem.

Můžete více přiblížit jejich hravé a interaktivní obaly?

Obaly jsme navrhli hravé a interaktivní, s QR kódem, přes který si mohou děti zahrát hru s postavičkami Alpro Heroes. Celkově jsme chtěli, aby tato řada působila hravě a zdravě – přesně tak, jako jsou i děti, pro které je určena.

Jaká kampaň na podporu jejího prodeje aktuálně probíhá a co je jejím cílem? Dostává se jí podpory i v obchodech? Jak je vystavena v regálech?

Na českém trhu připravujeme komplexní podporu, která zahrnuje marketingovou komunikaci, ochutnávky a vystavení v prodejnách, PR aktivity, zapojení influencerů a interaktivní zážitky pro rodiny. Součástí kampaně je také gamifikace, kde si děti mohou vybrat svého „rostlinného hrdinu“ a plnit výzvy prostřednictvím mobilní aplikace. Kampaň doplňují soutěže, které zvyšují atraktivitu nejen pro děti, ale i pro rodiče. Tento přístup nám umožňuje nejen představit produkty na trhu, ale také vytvořit zážitek a interakci s rodiči a našimi malými spotřebiteli. Věříme, že si tyto naše novinky zamilují.

Zdroj: Danone.

Blíží se konec roku 2025. Jaký byl z pohledu vaší společnosti a vašich značek? S jakými plány, vizemi budete vstupovat do následujícího roku?

Již nyní mohu s předstihem říct, že aktuální rok hodnotíme velmi úspěšně. Daří se nám i nadále rozvíjet značky v rámci mléčné i rostlinné kategorie, a především značky Actimel a Alpro nám dělají skutečně radost. Výrazný pozitivní posun zaznamenáváme také v kategorii Specialized Nutrition. Jsme pyšní na to, že našimi výsledky přispíváme ke skvělým výsledků Danone v rámci celé Evropy.

I v příštím roce se i nadále budeme soustředit na hlavní prioritu a to přinášet zdraví prostřednictvím potravin do co nejvíce českých domácností. Mohu prozradit, že se naši spotřebitelé a zákazníci mohou těšit na celou řadu novinek, z nichž některé považuji za průlomové. Zároveň pokračujeme v naplňování našich cílů v rámci udržitelnosti. V neposlední řadě chceme být také preferovaným a bezpečným zaměstnavatelem pro všechny naše kolegy.