Srozumitelně ukázat, co vše ovlivňuje ceny potravin a jaké možnosti mají spotřebitelé v České republice, je úkolem nově zřízeného potravinového ombudsmana, kterého představil ministr zemědělství Martin Šebestyán. Funkce se ujal vrchní ředitel Sekce potravinářství Ministerstva zemědělství (MZe) Jindřich Fialka.
Potravinový ombudsman bude mít za úkol zajistit, aby spotřebitelé měli přístup k objektivním informacím. „Jeho úkolem je zvýšit transparentnost v potravinářském řetězci a pomáhat chránit práva spotřebitelů, tuzemských zemědělců a výrobců potravin. Ombudsman bude fungovat jako mediátor řešení vztahů mezi všemi články v potravinářském řetězci a jako kontakt pro spotřebitele a firmy ke komunikaci a podávání podnětů. Cílem je zajištění kvalitních, bezpečných, dostupných potravin, podpora domácí produkce a zvýšení informovanosti spotřebitelů,“ říká ministr zemědělství Martin Šebestyán.
Základem nového plánu ministerstva pro zajištění kvalitních a dostupných potravin je strategie postavená kromě jiného na zvýšení konkurenceschopnosti zemědělství a potravinářského sektoru, férových podmínkách v dodavatelsko-odběratelských vztazích, transparentnosti potravinářského řetězce a osvětě spotřebitele. Důležitou roli v tomto systému hraje nově zřízený institut potravinového ombudsmana a zavedení pravidelného monitoringu a zveřejňování přehledů cenových ukazatelů vybraných potravin a zemědělských produktů.
Mediátor vztahů
Role potravinového ombudsmana byla zřízena v rámci MZe, bez vytváření nových úřadů a bez zvýšení nákladů na byrokracii. Stal se jím vrchní ředitel Sekce potravinářství Jindřich Fialka, který má k celé problematice nejblíže z hlediska funkčního zařazení v rámci resortu i státní správy jako celku. Jako vrchní ředitel sekce kromě jiného metodicky řídí dozorové orgány resortu, takže má přímou vazbu a možnost řešit vybrané otázky napřímo. Řídí meziresortní koordinační skupinu bezpečnosti potravin i pracovní skupinu ke schématům kvalitních potravin, tedy podstatné oblasti působnosti potravinového ombudsmana. Za jeho působení se například podařilo v EU prosadit posílení ochrany spotřebitelů přijetím zákazu dvojí kvality potravin. Byl také členem evropského fóra, které formulovalo základy směrnice o nekalých obchodních praktikách.
„Ombudsman je cestou, jak srozumitelně ukázat, co všechno cenu potravin ovlivňuje a jaké informace mají spotřebitelé v ČR k dispozici. Budu působit jako mediátor vztahů, tedy jako prostředník při řešení vztahů mezi zemědělci, zpracovateli, obchodníky i spotřebiteli. Budu přímou spojkou pro podávání podnětů a komunikaci se spotřebiteli i podnikateli,“ uvádí Jindřich Fialka.
Informace k potravinovému ombudsmanovi lze najít na www.bezpecnostpotravin.cz. Srozumitelný rozcestník spotřebitele navede například na vývoj spotřebitelských cen v ČR, indexy cen potravin v ČR, ale také v EU, původ potravin i odpovědi na nejčastější otázky.