Sedmnáctý ročník soutěže potvrdil, že zájem výrobců o značku Regionální potravina dlouhodobě roste. Historicky nejvyšší počet přihlášených výrobců i výrobků navazuje na rostoucí trend posledních let, kdy se akce každoročně rozšiřuje o nové účastníky i produkty. Do letošního ročníku se přihlásilo celkem 536 výrobců, kteří nominovali celkem 2080 výrobků.
Značka oceňuje potraviny vyráběné z lokálních surovin a podporuje malé a střední producenty, kteří propojují tradiční receptury s moderním přístupem k výrobě, rozvíjejí regionální gastronomii a přinášejí kvalitní výrobky s jasným původem.
Rekordní účast v letošním ročníku potvrzuje, že značka Regionální potravina má mezi výrobci stále silnější postavení. „Ocenění není pouze symbolem kvality, ale pro řadu producentů představuje také příležitost představit výrobky novým zákazníkům, posílit důvěryhodnost své vlastní značky a zviditelnit region, ve kterém působí. Význam značky mezi českými producenty dokládá historicky nejvyšší účast v soutěži. Do letošního ročníku se přihlásilo celkem 536 výrobců, kteří nominovali celkem 2080 výrobků. Těší nás, že ocenění pomáhá zviditelňovat kvalitní regionální výrobky, podporuje místní ekonomiku a současně usnadňuje spotřebitelům orientaci při výběru potravin,“ říká Petr Dlouhý, generální ředitel Státního zemědělského intervenčního fondu.
V hodnotitelských komisích zasedali zástupci Ministerstva zemědělství, Státního zemědělského intervenčního fondu, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Státní veterinární správy, Agrární a Potravinářské komory a krajských úřadů. Komise všechny přihlášené výrobky posoudily a hodnotily jejich kvalitu, chuť, složení i vazbu na region. Letošní rok přinesl i jednu zajímavost, kdy komise v krajích ocenily hned čtyři tlačenky. Tradiční česká specialita tak doslova ovládla soutěž v kategorii masných výrobků a potvrdila, že má na trhu stále své pevné místo.
„Do soutěže se hlásilo nejvíce výrobců z Ústeckého, Středočeského a Jihomoravského kraje. Největší zájem měli o kategorie Nápoje, Ostatní a Pekařské výrobky. Vysoký počet přihlášených potvrzuje rostoucí kvalitu a rozmanitost regionálních potravin i význam značky Regionální potravina pro propagaci malých a středních potravinářů a zemědělců,“ uvádí Kateřina Ratajová, ředitelka odboru administrace podpory kvalitních potravin Státního zemědělského intervenčního fondu.
Regionální potravina posiluje také u spotřebitelů
Téměř 90 procent spotřebitelů je přesvědčeno, že výrobky s označením Regionální potravina jsou kvalitnější než běžné výrobky a vnímají, že se jedná o potraviny s vysokým podílem lidské práce. Veřejnost si značku nejčastěji spojuje s místem původu, lokálními surovinami a regionální specialitou.
Pozitivní je také rostoucí důvěra zákazníků. Počet lidí, kteří jsou ochotni připlatit si za produkty s garantovaným původem, vzrostl z 53 na 64 procent. Vyšší ochotu platit za produkty s garantovaným původem přitom častěji uváděli lidé, kteří si v posledním roce zakoupili výrobek s označením Regionální potravina. O osm procentních bodů vzrostl také počet lidí, kteří si v posledním roce zakoupili výrobek oceněný značkou Regionální potravina.
Ocenění, které otevírá dveře k zákazníkům
„Značce Regionální potravina vděčím za obrovskou podporu, propagaci a možnost představit naši práci širší veřejnosti. Velmi si vážím prostoru ukázat, že kvalitní lokální produkty mají své nezastupitelné místo. Upřímně mě překvapilo, jak výrazný dopad může toto ocenění mít,“ komentuje vítězka soutěže Regionální potravina Jihomoravského kraje Jana Šnajdrová ze společnosti Sladkožroutka.
Získáním značky Regionální potravina ocenění nekončí. Vítězné výrobky budou moci spotřebitelé během následujících měsíců ochutnat na řadě významných akcí po celé republice. Výrobci tak mají možnost oslovit tisíce návštěvníků a představit jim nejen své produkty, ale i chutě jednotlivých regionů. Značka Regionální potravina se představila například na mezinárodním agrosalonu Země živitelka v Českých Budějovicích nebo F.O.O.D. Pikniku v Praze.
Nebude chybět na Vinobraní na Pražském hradě (5.–6. září), Dožínkách Ministerstva zemědělství (12. září), veletrhu Flora Olomouc (8.–11. října) a festivalu gastronomie Olima (8.–11. října), konferenci Lepší Česko pořádané magazínem Forbes (15. října) i během slavnostního večera 28. října na Pražském hradě. Výrobky budou k ochutnání také na více než 200 regionálních akcí, zároveň v jednotlivých krajích proběhnou slavnostní vyhlášení.
Informace o oceněných produktech a další informace lze najít na: https://regionalnipotravina.gov.cz/ocenene-potraviny/ocenene-potraviny
Přehled všech akcí je na webu: https://regionalnipotravina.gov.cz/
Související články:
Výrobci a zemědělci se mohou hlásit do dalšího ročníku soutěže Regionální potravina
Kateřina Čadilová, předsedkyně a národní koordinátorka, Asociace regionálních značek: O certifikaci regionální značky je dlouhodobě velký zájem
O možnost používat označení Regionální potravina letos soutěžilo téměř 500 výrobců s více než 1 900 produkty
Na veletrhu Země živitelka slavnostně předali ocenění Regionální potravina Jihočeského kraje