Internetový obchod s potravinami Rohlík.cz spouští Máme navařeno, samostatnou sekci hotových jídel, která nabízí více než 870 čerstvých, chlazených a mražených produktů, od cenově dostupných jídel pro každý den až po exkluzivní pokrmy vznikající ve spolupráci s restauracemi, cukrárnami a známými šéfkuchaři.
Rostoucí význam kategorie hotových jídel potvrzují i prodejní data. Například v srpnu vzrostly jejich prodeje v on-line supermarketu Rohlík.cz meziročně o 37 procent. Roste také privátní značka Rohlík Bistro, jejíž prodeje v srpnu meziročně posilují o 22 procent.
„Máme navařeno zároveň přichází v době, kdy se domácnosti po létě vracejí do školních a pracovních rutin a mají méně času nejen na samotné vaření, ale často i na rozhodování, co vlastně připravit. Hotová jídla už dávno nejsou řešením jen pro chvíle, kdy člověku nic jiného nezbývá. Stále častěji jde o vědomou volbu. Zákazníci chtějí dobře jíst, ale nemají zájem trávit večer rozhodováním, nakupováním surovin a vařením. Máme navařeno má odbourat tuto každodenní starost, aniž by zákazníci museli dělat kompromisy v kvalitě nebo výběru,“ říká Miroslava Vopatová, generální manažerka společnosti Rohlík.cz.
Zážitek jako v restauraci
Máme navařeno není podle vyjádření retailera klasická supermarketová nabídka hotovek: „Zákazníci tu najdou jídla, kvůli kterým by jinak museli vyrazit do bistra, restaurace nebo rovnou někam na street food. Česká klasika, italská, asijská a další světová kuchyně, ale také vegan, veggie, healthy a fit, high-protein nebo prémiová jídla od restaurací a šéfkuchařů.“
Privátní značky Rohlík Bistro pak podle vyjádření společnosti posouvá hotovky o pár pater výš. „Spojili jsme síly s vybranými restauracemi a šéfkuchaři a jejich jídla přivážíme rovnou domů. Z Restaurantu 420 Radka Kašpárka si tak lze dát hovězí pastrami nebo burger s trhaným hovězím krkem, Café Buddha přidává vietnamské pho bo a bun bo nam bo a Kuchyň ze skupiny Ambiente svíčkovou, koprovku nebo knedlíky s uzeným masem, prostě klasiky české kuchyně. Restaurace V Zátiší má na každou světovou kuchyni vlastního specializovaného kuchaře, který vaří podle původních receptů. Mezi jejich signature jídla patří kuře na paprice nebo butter chicken s naanem. Nechybí ani pizzy od Ambiente. Zkrátka jídla, za kterými byste normálně museli vyrazit do města – teď přijedou s nákupem až ke dveřím,“ uvádí Rohlík.cz.
Pro ty, kteří si chtějí přípravu domácích jídel usnadnit, nabízí Cook It hotové sety od Jana Horkého, dvojnásobného držitele titulu Kuchař roku ČR. Obsahují předem připravené suroviny a postup, takže není potřeba jednotlivé ingredience nakupovat, vymýšlet recept ani odměřovat jejich množství.
Spolupráce se značkami
Nabídku dále rozšiřují spolupráce se značkami jako Dim Sum Spot, Spojka Karlín, Špejle, Fit Kitchen, Dean&David nebo Kro Kitchen. Své místo mají i vlastní privátní značky Rohlíku: Bez kompromisu, která sází na domácí a farmářský původ surovin a minimum přidaných látek, Pappudia, kombinace kvality za super cenu. Sladkou tečku obstarávají řemeslné cukrárny: Cukrář Skála s klasikou jako větrník nebo indián, Cukrárna Myšák s tradičním věnečkem a čistě rostlinná řada The Green Garden, kterou pro Rohlík vytváří šéfkuchařka Julia Ulrich ze Salzburgu, autorka oblíbené veganské zen bowl nebo burrita bez masa. V každém regionu navíc Rohlík spolupracuje s lokálními restauracemi, díky nimž se lokální nabídka posouvá na úplně jinou úroveň, než na jakou jsou zákazníci u běžných hotových jídel zvyklí.
Máme navařeno není podle retailera postavené jen na prémiových restauračních jídlech. Zákazníci si mohou vybírat podle příležitosti i rozpočtu, a to od tradiční české kuchyně přes zdravější, vysokoproteinové a rostlinné varianty a světovou kuchyni až po prémiovější spolupráce s restauracemi.
„Součástí nabídky jsou i dietní a nutričně vyvážená jídla, která mohou fungovat jako praktická alternativa ke klasickým krabičkovým dietám, a to bez nutnosti předplatného nebo samostatného rozvozu navíc,“ dodává Miroslava Vopatová. Jak dodává, doposud zákazníci často hledali hotová jídla napříč několika částmi obchodu: „Máme navařeno je nově spojuje podle toho, co zákazník skutečně potřebuje vyřešit: oběd, večeři, zdravější jídlo, rodinnou variantu nebo konkrétní kuchyni. Máme navařeno tak pro Rohlík není jen novou produktovou kategorií. Odráží širší změnu v tom, jak lidé přemýšlejí o každodenním jídle: dobrá večeře nemusí vždy začínat hodinou strávenou v kuchyni. Někdy je nejlepší večeře jednoduše ta, která vám vrátí večer.“
Rohlík zároveň připravuje spuštění samostatné podkategorie pro produkty do horkovzdušné fritézy, která reaguje na rostoucí popularitu tohoto způsobu přípravy v českých domácnostech.
