Jaká témata vás čekají v časopisu Zboží&Prodej 5/2019?

V polovině května proběhl v Hotelu Senec u Bratislavy první ročník nového kongresu o trendech v retailu TaPcon. Jeho organizace se ujal časopis Tovar&Predaj (TaPmag) společně se skupinou ATOZ Retail. Vůbec poprvé ve středoevropském regionu zde vystoupil Toby Desforges, světový odborník na shopper marketing. Ideální příležitost k povídání o tom, co hýbe a bude hýbat světovým i tuzemským maloobchodem.

Klíčovou roli v oblasti udržitelnosti hrají v obchodě zejména technologické systémy, jako jsou například ty klimatizační, dále fotovoltaické panely, sběr dešťové vody či LED osvětlení a řada dalších. Pokud chcete mít své místo prodeje o fous zelenější, začít lze jednoduše. Třeba i s každodenními, na první pohled maličkostmi, například s obaly.

V celkových obratech tuzemských e-shopů se potraviny zatím nepodílejí závratnou sumou, avšak v současné době jsou nejrychleji rostoucí on-line kategorií. V loňském roce to bylo 52 %. Zákazníci jsou při nákupu vzdělanější a spolu se zkvalitňováním služeb v případě pořizování potravin na síti oceňují zejména čerstvost a možnost uspořit čas. Svou roli hraje i rozšiřování závozů do jednotlivých regionů.

Je-li zákazník po vstupu do prodejny pohlcen její atmosférou, ani o tom neví, ale podvědomě dostává náladu si automaticky něco koupit. A to i v případě, kdy třeba nic nepotřebuje. Proto obchodníci utrácejí miliardy za pravidelný remodeling svých míst prodeje. Dobře si totiž uvědomují, že pokud najdou vzájemnou souhru a harmonii interiéru, vyplatí se jim to.

CatScan: vybrané produktové kategorie jsme opět podrobili detailní analýze. Aktuální vydání vám předkládá trendy na trhu s nealkoholickými nápoji, dehydratovanými potravinami, konzervovanými a sterilovanými potravinami a opalovací kosmetikou. Články nabízejí také informace o prodejích, data a komentáře, jejich součástí je i výběr novinek, které si obchodníci mohou zalistovat.