Tradičně nejoblíbenější část kongresu Samoška nabídla videopříběhy šikovných majitelů prodejen.
Potraviny u Laciny v Kopřivnici nabízejí masné výrobky z vlastní udírny. Klobásky či salámy mají u zákazníků velký ohlas. „Udíme tradičním způsobem na dřevu a nepoužíváme žádnou chemii,“ řekl Radek Lacina, majitel potravin. Masné výrobky získaly již více ocenění.
Josef Štícha dnes provozuje 35 prodejen se smíšeným zbožím. Jeho prodejny oceňují hlavně v malých vesnicích, kde žijí staří lidé, kteří nemohou na nákupy do města. „Lidé jsou rádi, že si mohou jít během dvou tří hodin, kdy máme otevřeno, nakoupit rohlíky či další základní potraviny. Mnohdy v těchto vesničkách ani nemusím platit nájem a elektřinu, jen prodavačku,“ říká majitel ESO-CZ český obchod.
Jakub Zvěrina, majitel dvou farmářských obchodů Česká stodola, vsadil na prodej hodnotných potravin. Má vlastní dodavatele masných výrobků a masa, kvalitních marmelád či koření nebo čerstvých těstovin. „Znám sedmdesátileté babičky, které u nás kupují špekáčky a říkají, že chutnají jako kdysi,“ uvedl Jakub Zvěřina. Kromě prodeje potravin nabízí Česká stodola i tři polévky denně, grilují kuřata a pečou si vlastní dorty. Vše připravují z produktů, které zároveň prodávají. Denně k nim přijde na jídlo šedesát lidí.
