Kvalita potravin, konkurenceschopnost českých výrobců a přiměřená potravinová soběstačnost. O těchto tématech na listopadovém Žofínském fóru mluvil ministr zemědělství Marian Jurečka. Předseda Asociace českého tradičního obchodu (AČTO) Zdeněk Juračka vyzval ke spolupráci na změně nebezpečně nastavených trendů ve vývoji českého trhu.
„Díky novele zákona o potravinách už nebudou moci obchodníci jako českou potravinu označit cokoliv, třeba to, co se u nás jen zabalí. Nastavili jsme jasná pravidla, aby to, co je uváděno jako české, bylo skutečně vyrobeno v České republice a z místních surovin,“ uvedl ministr zemědělství Marian Jurečka. Hovořil i o zlepšení postavení zemědělců v potravinovém řetězci. Obchodníci totiž mají dlouhodobě silnější vyjednávací pozici, která se projevuje především při stanovování cen a rozdělování ziskových marží. Více než čtyři pětiny dodavatelů tvrdí, že se setkávají s některou z nekalých obchodních praktik ze strany maloobchodních řetězců.
Předseda AČTO Zdeněk Juračka (na fotografii) vyzval ke spolupráci všech zainteresovaných Čechů a pokud možno i politiků: „Povede ke změně pro nás všechny nebezpečně nastavených trendů ve vývoji českého trhu. V případě, že budeme nadále vše sledovat z pozice trpělivých a odevzdaných Čecháčků, dostaneme se tam, kam mlčky a se zakrytýma očima spějeme.“ Momentální situace podle něho negativně dopadá i na české výrobce potravin a zemědělce, neboť sebevyšší dotace na výrobu českému zemědělci nepomohou, pokud následně svůj potravinářský výrobek nemůže prodat do maloobchodní sítě za férovou cenu.
