Nový prodejní koncept, který si řetězec Makro pod názvem Inspirace vyzkoušel ve svém velkoobchodu v pražských Stodůlkách, se rozšíří i do ostatních obchodů. Nabídka bude stavět na gastronomických specialitách a lokálních produktech. Sortiment všech provozoven doplní 440 nových položek, které u zákazníků ve Stodůlkách zaznamenaly největší úspěch.
Projekt Makro Inspirace odstartoval letos v září v pražských Stodůlkách, kde vybudovali novou pekárnu, rozšířili oddělení ovoce a zeleniny a postavili otevřenou kuchyni pro workshopy se zákazníky přímo v prodejně. Záměřem konceptu je podle tiskového prohlášení, aby prodejny sloužily jako místo, kde zákazníci mohou sdílet své zážitky, nechat se inspirovat a naučit se něco nového. Makro se již dříve vyjádřilo, že nechce být místem pouhého prodeje, ale právě inspirace. Kompletně se proto změnilo i prostorové uspořádání jednotlivých oddělení a vzniklo místo pro neformální setkávání zákazníků.
Zásadní změnou pak bylo zalistování 3 500 nových produktů, které odpovídají současným trendům v gastronomii a zdravé výživě. Makro sa rozhodlo zařadit do prodeje ve všech prodejnách 440 položek, které se ve Stodůlkách nejvíce osvědčily.
Konceptem Makro Inspirace provází ve videu známá kuchařka a blogerka Kamu:
„Vedle rozšíření nabídky delikates jsme se zaměřili na oblast zdravého stravování a organických potravin včetně takzvaných superpotravin. Nově tak v každé prodejně Makro zákazníci pořídí například produkty Country Life, Nutrifree, Nutrisi, ale i zeleninové chipsy Tretter´s, limonády Jarritos či Fentimans,“ vypočítává nové produkty Romana Nýdrle, manažerka komunikace Makra.
Makro rozšiřuje spolupráci s lokálními producenty
Dalším bodem konceptu je úzká spolupráce s lokálními dodavateli a producenty, na niž se Makro začalo aktuálně více zaměřovat. Každá prodejna průběžně zařazuje do prodeje výrobky dodavatelů z regionu. Jde především o farmáře, pekaře, cukráře či výrobce regionálních specialit.
„Spolupráce s farmáři a místními dodavateli z regionu naplňuje naše poslání pomáhat podnikatelům růst. Navíc tím reagujeme na rostoucí poptávku po autentických produktech vysoké kvality. Další výhodou je udržitelnost – dává smysl preferovat farmáře z regionu a šetřit životní prostředí. Příkladem je spolupráce s brněnskou farmou Ráječek (video výše). Začínali s námi jako lokální dodavatel brněnské pobočky a dnes dodávají do celé prodejní sítě. Vedle tradičních salátů pro nás začali letos pěstovat i rajčata,“ doplnila Romana Nýdrle.
