V pražském obchodním centru Galerie Nové Butovice otevřela první společná prodejna značek Sklizeno a Fruitisimo. Zákazníkům nabídne kromě prodeje potravin také rozšířenou gastro zónu s bistrem, salátovým barem a díky Fruitisimu i širokou nabídku vitamínových koktejlů a zmrzliny. Pokud se koncept osvědčí, v plánu je do roku 2020 postavit osm sdílených prodejen především v office zónách a v krajských městech.
„Jsme přesvědčení, že společné prodejny přinesou zákazníkům obou konceptů další produkty služby, o které mají zájem. Máme totiž velmi podobnou cílovou skupinu zákazníků, kteří dbají na zdravý životní styl a spojením jednak rozšíříme zákaznickou základnu obou konceptů a také nabídneme nové služby, které ocení,” vysvětluje důvody spojení Jan Hummel, zakladatel a CEO Fruitisima.
Aktuálně se kombinovaná prodejna otevírá formou franšízy. Franšízantům se tak nabízí koncept, kde mohou ještě více zvýšit produktivitu prodejny bez zvýšení nákladů na personál. „Prodejna potravin, bistro a ovocný bar mají každý jiné zákaznické špičky a spojení nám umožňuje takto maximálně využít potenciálu daného prostoru. A maximální vytížení lokality je podle nás obou především v prostorách office zón klíčem k úspěchu,” vysvětluje přednosti obchodního modelu Petr Borkovec, ředitel Sklizena.
Fruitisimo by mělo také být i součásti Sklizeno experience, zážitkové prodejny Sklizeno, pro kterou Sklizeno aktuálně hledá vhodný prostor. V budoucnu by se mělo stát běžnou součástí prodejen Sklizeno.
