Pekárenské výrobky Tesco jsou připravovány podle stanoveného technologického postupu v rámci řemeslné výroby a nyní obdržely certifikát „Vyrobeno podle české cechovní normy.“ Ocenění udílí Potravinářská komora ČR.
Potraviny vyrobené podle cechovních norem mají nadstandardní charakteristiky proti srovnatelným výrobkům na trhu. Zaručují kvalitu vyššími požadavky ve srovnání se současnou platnou legislativou, definují povinné, přípustné a nepřípustné složky, omezují používání přídatných látek, nebo preferují používání kvasů u pekařských výrobků a jsou především zárukou kvality.
Česká cechovní norma může být zpracována buď pro skupinu potravin vyráběných několika výrobci na území ČR, nebo i pro jednu konkrétní potravinu vyráběnou jedním výrobcem, a to bez ohledu na velikost trhu, na který je potravina uváděna. Cechovní normy Potravinářská komora zavedla podle vzoru Rakouska, kde se vztahují na desetitisíce produktů.
„Staročeské housky a rohlíky patří dlouhodobě mezi nejprodávanější pekárenské výrobky obchodů Tesco. Jsou vyrobeny z kvalitní mouky s přídavkem pšeničného kvasu, bez emulgátorů, barviv a konzervantů,“ prozrazuje tajemství výroby Jaroslav Heptner, manažer rozvoje pekárenského zboží Tesco.
