Řetězec Lidl pokračuje ve svém dlouhodobém směřování k udržitelnosti. Od pondělí 15. listopadu si zákazníci ve všech 283 tuzemských prodejnách mohou za symbolickou cenu 25 korun koupit bedýnky plné ovoce a zeleniny, které mají za cíl snížit plýtvání jídlem.
Food waste neboli plýtvání jídlem je celosvětový problém. A k jeho řešení by mohly významně přispět obchodní řetězce. „Tímto novým projektem bychom rádi našim zákazníkům ukázali, že i my nad plýtváním potravinami přemýšlíme, snažíme se jít odpovědným směrem a minimalizovat odpad. V našich prodejnách už z podstaty zbývá určité množství zboží, které je dále neprodejné, i když je ve vysoké kvalitě. Toto jsme již výrazně snížili naším propracovaným objednávkovým systémem prodejen, ale chceme jít ještě dál,“ komentuje nový projekt tiskový mluvčí Lidlu Tomáš Myler.
Řetězec tak začal spolupracovat s potravinovými bankami nebo také se zoologickými zahradami, kam dodává ovoce a zeleninu, která se již neprodá. „A právě u tohoto sortimentu nás napadla další možnost využití. Často nám totiž zůstávaly v prodejnách nepoškozené kusy, bohužel však například s protrženou síťkou (obalem). To na kvalitu ovoce a zeleniny samozřejmě vliv nemá, rozhodli jsme se proto zkusit zákazníkům nabídnout koupi jiným způsobem. A reakce při testovacím režimu v několika prodejnách nás velmi mile překvapily,“ pokračuje Tomáš Myler.
Zákazníci si již k dnešnímu dni mohou zakoupit ve všech prodejnách Lidlu tříkilové bedýnky plné různého ovoce a zeleniny za jednotnou cenu 25 korun. Ty budou umístěny v prostoru za pokladnami a dle situace doplňovány po celý den. Zákazník zaplatí při svém nákupu a pak si už jen bedýnku vezme. Mezi takto prodávaný sortiment budou patřit také květiny, samozřejmě opět ve stoprocentní kvalitě.
To, že se omezování plýtvání jídlem vyplácí, dokládá opět Tomáš Myler. „Spočítali jsme, že když půjdeme tímto směrem, zachráníme za rok více než 3800 tun ovoce a zeleniny. Stejnou zprávu bychom bedýnkami rádi předali našim zákazníkům, aby se nad hospodařením s potravinami také zamýšleli, a pomohli tak aktuální situaci posunout tím správným směrem,“ uzavírá.
