Mezi listopadem 2020 a říjnem 2021 zakoupila nějaký energetický nebo sportovní nápoj pro domácí spotřebu každá třetí domácnost. Do košíku si tyto nápoje domácnosti vložily v průměru šestnáctkrát, přičemž za jeden nákup utratily 40 Kč. Zatímco pro energetické nápoje druhý rok pandemie znamenal dvouciferný růst, ty iontové z důvodu omezování nebo uzávěr sportovišť na tom už tak dobře nebyly.
Přinášíme vám článek z časopisu Zboží&Prodej č. 288 (1-2/2022). Je to ochutnávka originálního obsahu, který najdete každý měsíc v tištěném vydání. Nechodí vám časopis? Registrujte se k odběru a nezmeškejte žádné vydání. Pro zástupce retailu je časopis zdarma.
Podle společnosti GfK Czech převládají v kategorii energetické a sportovní nápoje značkové produkty. „Do košíku si je vložilo více než osm z deseti domácností, které nakupují energetické a sportovní nápoje. Na výdajích domácností za celou kategorii se podílejí více než čtyřmi pětinami,“ vysvětluje konzultantka Monika Pikhartová. Nejkupovanějším balením energetických nápojů jsou dlouhodobě plechovky, avšak během posledních 12 měsíců vzrostl zájem domácností o ty v plastových lahvích. Nejdůležitějšími nákupními místy pro nakupování energetických a sportovních nápojů jsou pro české domácnosti hypermarkety.
Plech dominuje, PET zvyšuje podíl
V roce 2020 se v České republice v obchodech s potravinami a smíšeným zbožím a na benzinových stanicích nakoupilo téměř 70 milionů litrů energetických nápojů v celkové hodnotě přes 3,5 miliardy Kč. Spotřeba v posledním období (12/20 – 11/21) rostla dvouciferným tempem (o 22,7 %) a tržby se navýšily o 19 %. Průměrná cena za litr energetického nápoje poklesla o 1,60 Kč/litr na 50,40 Kč/litr. Vyplývá to z dat společnosti NielsenIQ.
Z hlediska tržeb jsou pro energetické nápoje nejdůležitější supermarkety. V minulém roce se v nich prodalo 28,6 % celkové hodnoty těchto nápojů. Následovaly benzinové stanice (28,4 %) a hypermarkety (24,1 %), nejmenší podíl měly smíšenky pod 400 m2. Dominantním typem balení energetických drinků zůstávají plechovky (97,4 % objemu), jejichž prodeje se navýšily o 18,8 %. „Nákupy energetických nápojů v lahvích po poklesu v minulých letech také opět narostly, a to o více než 27 procent,“ deklaruje konzultantka Barbora Holásková. Nejvíce energetických nápojů Češi vypili v 500ml baleních (56,7 % prodaného objemu) a následně v 250ml variantách (31,6 % prodaného objemu). Většina tržeb putuje za značkovými energetickými nápoji (81,8 % objemu, meziroční hodnotový růst o 20 %), na růstu kategorie se podílejí ovšem i privátní značky (14,8 %).
Oblibu určuje marketing a chuť
Dobrá čísla sortimentu energetických nápojů potvrzují i výrobci. „V loňském roce jsme proti předchozímu období zaznamenali dvojnásobný růst, což koresponduje se stále rostoucí oblibou energetických drinků,“ říká Jaroslav Dušek, commercial director společnosti Hell Energy Drinks Czech. Dodává, že i přes velmi turbulentní období nepozorují změnu chování spotřebitelů. Avšak segment iontových sportovních nápojů je poměrně jasně vymezen účelem svého použití. „Vliv pandemie se na nich projevil stejně jako na celé sportovní výživě především tím, že bylo zvláště v jejím počátku zakázáno či omezeno sportování a výrazně pořádání závodů. Tím pádem byl zřetelný i značný propad v prodejích iontových nápojů,“ konstatuje Aleš Máslo, ředitel společnosti Vita Sport.
Energetické nápoje byly vždy velmi populární ať již u řidičů na cestách, studentů učících se na zkoušky, vytížených zaměstnanců a dalších. „Obdobně je již roky užívají mladší ročníky na večírcích, byť jejich zvýšená konzumace není doporučována. Změna nastala na jaře roku 2020, kdy byly mnohé společenské aktivity omezeny vzhledem k nemoci covid-19. Konzumace energetických drinků se tím do určité míry snížila,“ uvádí Veronika Jakubcová, výkonná ředitelka Svazu výrobců nealkoholických nápojů. Obliba konkrétního energetického nápoje je podle ní dána jak marketingovými aktivitami výrobců, tak i chutí nápoje samotného. Záleží tedy na každém jednotlivci, kterému výrobku dává přednost.
Myslí se na životní prostředí
Hliníkové plechovky jsou u spotřebitelů velmi oblíbené, o čemž svědčí nespočet nových produktů v plechu na trhu, energetické nápoje nevyjímaje. V čem vězí kouzlo hliníku? Především v jeho recyklovatelnosti. Kromě toho, že je 100% recyklovatelný, lze jej recyklovat neomezeně bez výrazného snížení kvality. Přechod na hliníkové obaly sice může pomoci omezit používání plastu, tento krok však vytváří nový problém – zvýšenou poptávku po primárním hliníku. Jeho recyklace je energeticky únosný proces, ale výroba nového hliníku je energeticky náročná a ničí životní prostředí. Hojné využívání tohoto kovu jako obalového materiálu je proto třeba doplnit o nezbytnou infrastrukturu, která podpoří recyklaci a odkloní jej ze skládek.
„Pro uvedení první plechovky v kategorii balených vod na český trh jsme se rozhodli proto, že se jedná o spotřebitelsky velice populární balení. Plechovka je lehká, skladná, nerozbitná a snadno se vychladí. Hliník je, stejně jako PET, stoprocentně recyklovatelný,“ upřesňuje Andrea Brožová, tisková mluvčí společnosti Mattoni 1873. I společnost Hell Energy Drinks Czech se dlouhodobě zaměřuje na životní prostředí, a jejich plechovky pro energetické nápoje jsou vyráběny minimálně ze 75 % z již recyklovaného hliníku. „Jako první na světě k výrobě všech našich plechovek používáme hliník z recyklovaného hliníku Hydro Circal,“ prozrazuje Jaroslav Dušek. Velkým problémem je zatím třídění hliníku, respektive jeho sběr. Obalový hliník nebo drobné hliníkové předměty se vhazují do šedých kontejnerů na drobný kovový odpad.
Mezi sportovci panují nešvary
Pohled na iontové nápoje se dlouhodobě potýká s jistou mírou neinformovanosti ze strany sportovce-spotřebitele. Jednak má mnoho z nich mylnou představu, že tyto drinky nepotřebují a že jsou jen pro profíky, a pak nevhodně během sportu pijí jen vodu nebo slazené limonády. Přitom bylo výzkumy prokázáno, že voda se vstřebává pomaleji než iontový nápoj, a tedy samotná voda nehydratuje tak dobře jako iontový nápoj. „Sladké limonády naopak kvůli vysokému obsahu cukru zahušťují organismus, místo aby mu tekutiny dodávaly. Výsledkem je pak ještě větší žízeň a pokles výkonnosti,“ informuje Aleš Máslo. Druhým nešvarem podle něho je, že si někteří sportovci-kutilové myslí, že si umí vyrobit iontový nápoj sami. Bohužel ale neznají ideální poměr a složení minerálních látek, nemají možnost zakomponovat do iontového nápoje různé formy sacharidů, takže jejich výtvor jim pak se sportovním výkonem moc nepomůže. Nehledě na to, že je kolikrát dražší než iontový nápoj vyrobený firmou specializovanou na sportovní výživu.
Další chybou bývá kombinace různých druhů sportovní výživy od různých značek. Přitom každý výrobce má samozřejmě kromě iontového nápoje minimálně i gely, regenerační nápoj nebo energetické tablety, které se svým složením podporují. Pak je jasné, že třeba iontový nápoj od jedné značky nemusí být v synergii s energetickým gelem od jiné značky. „Snažíme se zvyšovat tuto informovanost v oblasti působení běžné i sportovní výživy na výkonnost sportovce. Proto v rámci projektu SportujLepe.cz upozorňujeme na jednoduché a snadno nastavitelné změny v reálném životě, jejichž výsledkem bývá výrazný růst výkonnosti,“ objasňuje Aleš Máslo.
Nápoj by měl být parťákem
Není žádným tajemstvím, že nejčastěji jsou energetické nápoje využívány jako nástroje pro posílení a zvýšení energie při náročných aktivitách. „Vedle toho jsou často konzumovány na společenských akcích, zejména mladšími ročníky,“ popisuje Veronika Jakubcová. Zároveň je mladší ročníky berou za jakýsi trend a ten, kdo je nepije, jako by nebyl. I proto jsou energetické nápoje ze své podstaty impulzní výrobky a nespornou doménou prodeje jsou také čerpací stanice a večerky. „Samozřejmě velmi dobře fungují impulzní zóny ať již ve formě lednic, stojanů a akčních čel,“ poodkrývá.
V případě prodejů sportovních iontových nápojů je sportovci využívají nejčastěji při závodech, méně často pak při tréninku. „Přitom právě pro tréninky by měl být iontový nápoj neodmyslitelným parťákem, protože doplňuje tekutiny, energii a minerální látky zabraňující křečím, čímž zlepšuje přínos tréninku pro růst sportovní výkonnosti,“ specifikuje Aleš Máslo. To je i důvod, proč si iontové nápoje najdou uplatnění v obchodech, a to nejen s potravinami, ale například v drogeriích, nebo v již zmíněných večerkách a na čerpacích stanicích.
Trh obohatí nová kategorie
Trh nemůže být bez novinek. Proto například společnost Vitar Sport, distributor italské značky Enervit, která je známá tím, že se specializuje na vytrvalostní sportovce a své produkty vyvíjí na základě konzultací s výživovými poradci, trenéry a sportovci, přišla s novinkou. Jde o sportovní energetický nápoj Enervit Isocarb 2:1, který byl vyvíjen i profesionální cyklistickou stájí, za kterou jezdí Tadej Pogačar, vítěz dvou posledních Tour de France. Tento výrobek je významný tím, že svým složením maximalizuje přínos pro zvýšenou výkonnost, neboť se dostává na samou hranici fyziologických možností v oblasti příjmu sacharidů během sportu.
Mnoho novinek na poli energetických drinků letos představí společnost Hell Energy Drinks Czech. V prvním čtvrtletí uvede velmi oblíbené příchutě. „Nad rámec toho budeme v tomto roce uvádět zcela novou kategorii spojenou se zdravým životním stylem. Naším ambasadorem i nadále zůstává hollywoodská ikona Bruce Willis, který je jedinečným způsobem propojen s naší značkou,“ uzavírá Jaroslav Dušek.
Názor odbornice:
„Energeťáky zasáhly pandemické restrikce.“
V posledních téměř dvou letech mělo a nadále má na prodej a nákup energetických nápojů největší vliv omezení setkávání osob, cestování a další restrikce související s pandemií nemoci covid-19, tedy omezení tam, kde zákazníci tyto nápoje kupovali.
Veronika Jakubcová, výkonná ředitelka, Svaz výrobců nealkoholických nápojů
Pavel Gregor, pavel.gregor@atoz.cz
Článek vyšel i v časopisu Zboží&Prodej 1-2/2022.
