V rámci boje proti plýtvání nabízí Penny Market zákazníkům bedýnky. Do nich připravuje ovoce nebo zeleninu, které už nesplňují nejpřísnější kvalitativní standardy, přesto jsou stále nezávadné a chutné. Pilotní projekt před více než půl rokem zavedl Penny Market v sedmi obchodech, nyní jej rozšiřuje na více než 50 prodejen po celé republice. Nejenže tak předchází plýtvání, ale zákazníci zakoupením tohoto ovoce a zeleniny významně ušetří. Bedýnka se dvěma kilogramy ovoce a zeleniny stojí pouze 19,90 Kč.
Penny Market dlouhodobě bojuje proti plýtvání. Rozhodl se proto zavést bedýnky na ovoce a zeleninu, čímž jen v průběhu pilotního projektu zachránil přes devět tun potravin. „Ovoce a zelenina patří mezi produkty, které mají krátkou dobu spotřeby a jsou náchylné k poškození. Na našich prodejnách kvalitu sledujeme neustále. U ovoce a zeleniny ji kontrolujeme průběžně každé dvě hodiny, protože vždy nabízíme našim zákazníkům tu nejvyšší kvalitu. Současně jsme řešili, co s ovocem a zeleninou, které už nesplňují nejpřísnější požadavky, ale jsou nadále bez závad a chutné. Může se jednat například o kousky lehce ťuknuté nebo z roztržených balení po více kusech. Proto jsme připravili tento projekt, kdy do bedýnek připravujeme mix ovoce nebo zeleniny o váze dva kilogramy a nabízíme jej zákazníkům za 19,90 korun, tedy 9,95 korun za kilogram,“ popisuje Petr Baudyš, vedoucí oddělení kvality. Dodává: „Reakce zákazníků a zájem o tyto produkty předčil naše očekávání. Například v Plzni nebo Hradci Králové zákazníci takto nakoupili přes dvě tuny ovoce a zeleniny. Všem, kteří této nabídky využili a využívají, pak patří náš dík, protože nám tím pomáhají v boji proti plýtvání.“
50 obchodů po celé republice
V současné době mohou zákazníci bedýnky ovoce nebo zeleniny druhé jakosti o váze dvě kg za cenu 19,90 Kč nakoupit ve více než 50 obchodech po celé republice. Postupně se tato nabídka bude rozšiřovat.
V loňském roce Penny Market v rámci boje proti plýtvání rovněž spustil projekt Penny pro ZOO. Na základě spolupráce se zoologickými zahradami po celé republice dodává zvířatům ovoce a zeleninu, které už zákazníkům v rámci přísných požadavků na kvalitu nechce nabízet. Zaměstnanci vytřídí kusy nesplňující estetickou kvalitu nebo ty, které je potřeba zkonzumovat v co nejkratší době. Ovoce a zelenina však i nadále splňují všechny zdravotní normy. Tato podpora zoologickým zahradám významně pomáhá. Zvířata díky ní dostávají kvalitní a zdravou stravu, která obohacuje jejich jídelníček. Celkově Penny Market od začátku projektu dodal do 26 zoologických zahrad na 50 tun ovoce a zeleniny.
