Projekt S Lidlem šetříme jídlem, který se zaměřuje na prevenci proti plýtvání potravinami, se dál rozrůstá. Nově zahrnuje další druhy sortimentu. Novinkou je i to, že bedýnky s ovocem a zeleninou nahradí papírové tašky. Nové místo našel stojan, ve kterém zákazníci tyto speciální tašky najdou, nachází se na prodejní ploše v blízkosti pekárny.
Na neplýtvání potravinami klade společnost Lidl velký důraz. I proto se projekt S Lidlem šetříme jídlem dočkal dalšího rozšíření. Nově bude zahrnovat také chlazené výrobky, maso a ryby, do budoucna také nebalené pečivo.
První vlaštovkou projektu byly bedýnky plné ovoce a zeleniny, na které si zákazníci velice rychle zvykli. Jejich obsah tvoří nepoškozené kusy například s protrženou síťkou či obalem nebo ovoce a zeleninu z větších balení, kde byl špatný třeba jen jeden kus. Za minulý rok se prodalo cca 1 600 000 tříkilových bedýnek, což odpovídá zhruba 4 800 tunám zachráněného ovoce a zeleniny.
Levné ovoce a zelenina
„Úspěchem bedýnek jsme nadšeni a moc nás těší, že se díky nim daří omezovat plýtvání potravinami. Jelikož se zaměřujeme i na praktickou stránku našeho projektu, rozhodli jsme se bedýnky nahradit papírovými taškami. Princip ale zůstává stejný – zákazníci za jednotnou cenu 25 korun získají tři kilogramy různorodého ovoce a zeleniny,“ vysvětluje mluvčí společnosti Lidl Tomáš Myler.
Tašky jsou z vláken silphie, což je rostlina, která se dříve využívala k výrobě bioplynu. Nyní se její vlákna používají zejména pro obaly, které přicházejí do přímého styku s potravinami. Využitím silphie, která je obnovitelnou surovinou, se chrání zdroje a šetří příroda. Oproti bedýnkám mají navíc zásadní výhodu. Jsou praktičtější a bez problémů si je mohou zakoupit také zákazníci, kteří do prodejny nepřijeli autem.
Chlazené výrobky s výraznou slevou
Kromě novinky v podobě tašek plných ovoce a zeleniny čekají zákazníky také další sortimentní skupiny, které si zakoupí s výraznou slevou. Ve speciálních slevových koutcích naleznou například chlazené výrobky se slevou 70 %. „Bude se jednat o všechny chlazené výrobky napříč naším sortimentem, které jsou zdravotně nezávadné, ale blíží se datum jejich spotřeby. To stejné bude platit pro maso a ryby,“ doplňuje Tomáš Myler.
Změny, které se zaměřují na omezení plýtvání potravinami, se týkají také sortimentu pečiva. Již nyní mají zákazníci možnost zakoupit chléb z předešlého dne se slevou 70 %. V dohledné době pak projekt doplní další pečivo, na které se bude také vztahovat 70procentní sleva. Zákazníci ho najdou ve stejném stojanu jako tašky s ovocem a zeleninou. Sáčky budou vždy obsahovat několik kusů stejného druhu nebaleného pečiva. Zákazníci je nakoupí do poledne následujícího dne.
