Absolutním šampionem Salonu vín – národní soutěže vín ČR 2024, a tedy nejlepším vínem pro následující rok, se stal Ryzlink vlašský, pozdní sběr z Vinařství Tichý z Dolních Dunajovic.
Vítězné víno Ryzlink vlašský, pozdní sběr z roku 2022, pochází z Mikulovské vinařské podoblasti. K titulu absolutního Šampiona se propracovalo konkurencí 2628 vín tříkolovým systémem hodnocení.
„Jsme nesmírně rádi, že šampionem Salonu vín je opět Ryzlink vlašský, odrůda typická pro Mikulovskou vinařskou podoblast. Hrozny pocházejí ze dvou viničních tratí Dunajovických kopců, a to Ořechová hora a Dunajovský kopec, kdy se kombinací hroznů ze dvou viničních tratí a zároveň kombinací mladé a staré vinice snažíme docílit typického odrůdového projevu jak ve vůni, tak v chuti,“ přibližuje Lubomír Tichý z Vinařství Tichý nejlepší víno České republiky.
„Šampion je sice ten nejlepší, ale jeho oznámení je vlastně jen takovou malou ochutnávkou toho, na co se příští rok mohou návštěvníci Salonu vín těšit. V lednu vyhlásíme kompletní výsledky. Půjde hlavně o stovku vín oceněných Zlatou medailí Salonu vín 2024. Ta umístíme v degustační expozici. Vyhlásíme i další vína s medailí stříbrnou. V lednu pak celou expozici ve sklepních prostorách valtického zámku uzavřeme, aby se připravila nová. Zájemci se pak budou moct po celý rok s těmito skvělými víny seznamovat,“ sděluje Petr Gondáš, manažer Salonu vín ČR. „Chcete-li tedy ještě ochutnat stovku vybraných nejlepších vín pro tento rok a zažít hlavní město vína Valtice trochu jinak, máte možnost už jen do 16. prosince,“ dodává.
Tříkolové hodnocení
Soutěž, která letos hodnotila moravská a česká vína už po čtyřiadvacáté, se v průběhu let ustálila na trojkolovém systému hodnocení. První fáze hodnocení probíhá obvykle v letních měsících v jednotlivých moravských vinařských podoblastech (Znojemská, Mikulovská, Velkopavlovická, Slovácká) a ve vinařské oblasti Čechy. Letos se přihlásilo 2628 vín 371 vinařů. Jde o nominační kola Národní soutěže vín, tedy prvního stupně největší a nejvyšší soutěže vín. Do následujícího prvního, už celostátního, kola Salonu vín – národní soutěže vín se tak letos nominovalo 1506 vín od 207 vinařů. Ve druhém kole odborná komise vybírala ze 400 finalistů.
Šampion a každý držitel titulu Zlatá medaile Salon vín 2024 musí postupně projít třemi koly profesionálního hodnocení držiteli mezinárodních degustačních zkoušek podle evropských ISO norem. To zaručuje objektivitu a vysokou úroveň celé soutěže. I díky tomu je Salon vín výkladní skříní českého a moravského vinařství a titul Šampiona je nejvyšší dosažitelnou metou pro víno v České republice. Soutěž pořádá Národní vinařské centrum za podpory Vinařského fondu a ve spolupráci se Svazem vinařů ČR.
Zlaté i stříbrné medaile
Kromě stovky nejlepších vín oceněných podle statutu Zlatou medailí Salonu vín ČR 2024 udělí komise také stříbrné medaile (u vín, která postoupila do druhého kola hodnocení a získala minimálně 84 bodů). Celkový počet medailí se omezuje na maximálně 30 % z počtu vín přihlášených do prvního kola. Slavnostní předání ocenění vítězům proběhne ve čtvrtek 15. února 2024 ve Valticích.
Na vlastní soutěž navazuje od února 2024 Salon vín coby celoroční degustační expozice nejlepších sta vín. Zde lze prostřednictvím několika typů degustačních programů, včetně volné degustace, programů řízených sommelierem a individuální degustace z prezentačního automatu ochutnat nejlepší vína pro daný rok. V omezené míře tam lze i zakoupit spolu s různými dárkovými předměty s vinařskou tematikou a základními vybranými sommelierskými potřebami.