Bageterie Boulevard, kterou na pražském letišti provozuje společnost Lagardère Travel Retail, získala prestižní ocenění v rámci mezinárodní konference zaměřené na služby cestujícím na letištích po celém světě, která se uskutečnila na sklonku června v americké Kalifornii.
Český koncept zvítězil v kategorii fast food v rámci regionu Evropa. Významné ocenění potvrzuje vysokou kvalitu služeb a inovativní přístup této značky. Airport Food & Beverage (FAB) + Hospitality Conference and Awards je jedinou celosvětovou akcí zaměřenou na občerstvení a pohostinství na letištích. Podporuje a oceňuje vynikající výsledky a zároveň pomáhá vytyčit progresivní směr pro celý segment. Posuzováno bylo více než 300 přihlášených konceptů v 17 různých kategoriích.
Kategorie fast food je v rámci Airport FAB jednou z nejdůležitějších, protože představuje klíčový prvek nabídky občerstvení na mnoha letištích po celém světě. Tato kategorie hodnotí podniky, které se zaměřují na poskytování inovativních, vysoce kvalitních a cenově dostupných surovin a produktů. Bageterie Boulevard si získala záujem poroty díky svým nabídkám, které zahrnují nejen menu v komfortním balení do letadla, ale i novou službu, vyvinutou přímo pro Letiště Václava Havla Praha. Jedná se o donášku objednávky přímo na zákazníkem zvolený gate. Menu lze objednat u obsluhy nebo samoobslužných kiosků, ale i přes aplikaci Bageterie Boulevard.
Rychlost obsluhy jako kritérium
Jedním z hlavních kritérií hodnocení byla také rychlost obsluhy, což je nezbytné pro provoz na rušném letišti, kde cestující často nemají mnoho času. Bageterie Boulevard vyniká i v této oblasti díky efektivnímu systému přípravy a podávání jídla, který zajišťuje rychlé a zároveň kvalitní služby.
Bageterie Boulevard od zahájení provozu v listopadu minulého roku získala u zákazníků oblibu a doplnila spektrum nabídky občerstvení pro cestující. Její spolupráce s Lagardère Travel Retail a vstup do letištních prostor symbolizuje další milník v růstu společnosti a připravované expanze do zahraničí.