Všech 368 prodejen Penny Market nabízí od 1. června více než padesát novinek i originální šarže tuzemských vín od deseti členů Nezávislých vinařů ČR. Podle slov Martina Peffeka, jednatele společnosti Penny, je o vína v prodejnách zájem.
Aktivita Nezávislých vinařů a Penny navazuje na prohlášení o podpoře tuzemských dodavatelů potravin, které Penny podepsalo s ministrem zemědělství loni na podzim. V prodejnách Penny Market aktuálně splňuje kritéria pro označení Česká potravina nebo Vyrobeno v České republice 7 z 10 potravinářských výrobků. „Strategickým cílem je navyšovat tento podíl, logickým krokem k tomu je i spolupráce s nezávislými vinaři, věřím, že časem to bude už 8 z 10 produktů,“ řekl na dotaz časopisu Zboží&Prodej Martin Peffek.
Na změně sortimentu pracoval tým ve spolupráci se sommelierem Alešem Pokorným téměř rok. Svou roli tu hrála i zpětná vazba od spotřebitelů, kteří si vína české produkce přáli. „Vína jsme se snažili vybírat tak, aby se jednalo o vína s typickými odrůdovými vlastnostmi a běžný zákazník se tak v nabídce snadno zorientoval,“ vysvětlil Marek Doležal, vedoucí oddělení nákupu Penny. Dvě třetiny vín jsou na prodejně prezentovány v dřevěných boxech, zbývající třetina je označena marketingovými materiály tak, aby zákazník nebyl na pochybách, jaké víno si kupuje. Vína se pohybují v cenové hladině od 190 Kč do 299 Kč, a jak uvedl Marek Doležal, zákazníci orientovaní na cenu si budou muset na tuto nabídku nejprve zvyknout. Zároveň chce nabídkou kvalitních českých vín Penny Market oslovit ty zákazníky, kteří oceňují vysoce kvalitní produkty.
V nabídce Penny najdou zákazníci vína od prestižních vinařství Tanzberg nebo Šebesta, jejichž vína sbírají ocenění Salonu vín ČR, dále vinařství Válka Nosislav, Springer Bořetice, Maděrič Moravský Žižkov, Vašíček Prušánky, Kosík Tvrdonice, Valihrach Krumvíř, Mečl Moravský Žižkov a Židek Popice. Každý z vinařů vybral pro Penny jedno až dvě vína.
Vinař Josef Valihrach, který je trojnásobným držitelem prestižního titulu Vinař roku České republiky, uvedl, že spolupráci s Penny vítá, zároveň si posteskl, že ne všechny aktivity na podporu českých vinařů i od oficiálních institucí jsou přínosné a efektivní. Ve spolupráci s Penny vidí naopak potenciál, jak vína šířeji představit. „Nezávislí vinaři bez problémů prodají celou svoji produkci restauracím, hotelům a vinotékám. Do Penny jdeme hlavně proto, abychom představili krásu našich vín novým skupinám spotřebitelů,“ řekl Valihrach, který do výběru pro Penny zařadil i dosud málo známou odrůdu vína Cabernet Blanc.
Jitka Hemolová, jitka.hemolova@atoz.cz
