Tuzemský on-line supermarket Rohlík.cz přichází s inovací v nakupování potravin. Společně s autorem kuchařských bestsellerů Romanem Vaňkem zavádí pohodlnější a rychlejší nákup přes recepty, službu zvanou Rohlík Chef. Zákazníkům má především zjednodušit život, ušetřit čas a inspirovat je nápaditými a přitom jednoduchými recepty.
O výběr receptů se postaral přímo Roman Vaněk, popularizátor poctivé gastronomie a zakladatel Pražského kulinářského institutu. Jde o výběr oblíbených receptů vycházejících z jeho kuchařských bestsellerů – Velké kuchařky Čech a Moravy, Klenotů klasické evropské kuchyně nebo knižní řady Snadno a rychle a Jednoduše a dokonale. Pod každým receptem najdou zákazníci na webu online supermarketu všechny ingredience, které jsou pro přípravu jídel třeba a během několika vteřin se jim zobrazí v nákupním košíku. V nabídce je aktuálně kolem šesti desítek receptů, do konce roku jich chce Rohlík.cz nabídnout kolem dvou set. Roman Vaněk se tak stává oficiální tváří společnosti.
Cíl? Řešit zákazníkům jejich potřeby
Služba vychází podle Tomáše Čupra i Romana Vaňka z primární myšlenky ušetřit zákazníkům čas a vyšetřit jejich potřebu (chci uvařit konkrétní jídlo, musím si sepsat ingredience a jít je nakoupit do obchodu). „Lidé chtějí servis, je to komfort současného životního stylu,“ říká Roman Vaněk. Na spolupráci oceňuje známý kuchař poctivost, se kterou Rohlík.cz nabízí kvalitní a čerstvé potraviny, které se od zpracovatelů dostávají velmi rychlým logistickým procesem k zákazníkům.
Recepty zaručí nejlepší výsledek
Veškeré postupy by měly vést k přípravě jídel nejvyšší kvality. Roman Vaněk v této souvislosti poukazuje na to, že lidé si mnohdy nejsou jisti správností výběru ingrediencí, a že služba Rohlík Chef jim nabídne jen ty možnosti, kterými recept jednoduše nemohou zkazit. Záleží přitom na maličkostech, jako je třeba výběr smetany do pokrmů. Gastronomie je podle něj exaktní spočitatelná věda.
„Roman Vaněk je známý tím, že jeho recepty jsou srozumitelné a při dodržení postupů a kvality ingrediencí zaručují perfektní výsledek. I proto jsme se rozhodli spojit síly právě s ním,” říká zakladatel Rohlíku. „Nešel bych do spolupráce s těmi, kteří propagují každý rok jiný supermarket podle toho, kdo jim zaplatí,“ dodává.
Co je to opravdová čerstvost
Rohlík se letos chce ještě více zaměřit na čerstvost potravin. „Když mluvím o špičkových surovinách, ať už je to kvalitní stařené maso nebo třeba čerstvá mrkev nebo rajčata, která za zákazníkem neputují přes půlku Evropy,“ říká Tomáš Čupr a dodává: „V běžné supermarketu je zelenina stará už několik dní, než se dostane k zákazníkům, u nás může být zelenina od sklizně u zákazníka už za šest hodin. Tomu říkám opravdová čerstvost. A v tom chceme nadále pokračovat.“ Do budoucna chystá Rohlík.cz službu vylepšovat, nabídne sezónní recepty i konkrétní recepty na konkrétní zboží. Do konce letošního roku chce mít 10 % objednávek generovaných právě díky nákupům přes recepty.
