V soutěži Salon vín České republiky získala trojice vín z produkce Templářských sklepů Čejkovice zlatou medaili, a to v konkurenci 2 020 moravských a českých vín od 157 vinařů a vinařských firem. Oceněná vína jsou z Top řady Sanctus Victoria – odrůdy Chardonnay 2013 Surlie, Sauvignon 2015 a Hibernal 2015.
„V naší nejvyšší řadě Sanctus Victoria klademe důraz na mimořádnou kvalitu vín od pěstování hroznů a sběru, přes zpracováníaž po uložení ve sklepě. Pečlivost a trpělivost se nám vyplácí, o čemž svědčí vysoká oblíbenost u zákazníků a mnohá česká i zahraniční ocenění,“ uvedl Lukáš Lukáš, marketingový a obchodní ředitel Templářských sklepů Čejkovice.
Řada Sanctus Victoria je zajímavá i tím, že na etiketách z ručně vytrhávaného papíru jsou doslovná usnesení císaře Karla IV. vydaná k pěstování vinné révy. Koupí láhve z edice Karel IV. také zákazník přispívá na obnovu hradu Karlštejn.
V soutěži ocenili sto nejlepších vín
Absolutním Šampionem letošního ročníku Salonu se stal vítěz mezi bílými suchými a polosuchými víny Ryzlink vlašský 2015, pozdní sběr, řady Collection 1508 Reservé ze Zámeckého vinařství Bzenec.
Kromě absolutního Šampiona a nejlepší stovky tuzemských vín se ceny udělovaly i v jednotlivých kategorích. V kategorii červených suchých a polosuchých vín uspělo Rulandské modré barrique 2013, výběr z hroznů z vinařství Štěpán Maňák.V kategorii bílých polosladkých vín porota nejvýše ohodnotila Ryzlink vlašský botrytický sběr 2015, výběr z hroznů ze společnosti Kamil Prokeš.
V úvodních kolech soutěže, hodnotících vína ve vinařských podoblastech velkopavlovické, mikulovské, slovácké a znojemské a z vinařské oblasti Čechy, bylo z 2 020 vzorků vybráno 1 116 nejlepších vín, která postoupila do prvního celostátního kola soutěže. Nejlepších 202 se následně probojovalo do druhého kola, ze kterého vzešlo sto nejlepších vín oceněných zlatou medailí Salonu vín České republiky, absolutní Šampion, vítězové kategorií a nejlepší kolekce Salonu vín – národní soutěže vín 2017. Ostatní vína, která se probojovala do finální dvoustovky a nezískala zlatou medaili, byla oceněna stříbrnou medailí za podmínky, že ve finálním kole získala minimálně 83 bodů ve stobodové stupnici.
V komisích soutěže zasedají držitelé mezinárodních degustačních zkoušek dle standardů EU, kteří jsou spolu s moderním počítačovým systémem, vícekolovým hodnocením a garancí Svazu vinařů ČR zárukou objektivity a výběru skutečně nejlepších vín z Moravy a Čech.
Salon vín – národní soutěž vín je také jedna z mála soutěží, které systémově provádí kontrolní chemickou analýzu souladu deklarovaných a skutečných parametrů vína.
