V Hradci Králové vznikl obchod Vše Za od společnosti SamoBot, která vyvíjí a testuje bezobslužné technologie. V krajském městě provozuje nonstop otevřenou samoobslužnou prodejnu, kde s běžným provozem pomáhá AI řešení Food Save od české společnosti Analytics Data Factory.
Systém automaticky upozorní na potřebu doplnění zboží do regálu nebo spustí úklidového robota. Také například detekuje návštěvníka, který do prodejny přišel za jiným účelem, než je nákup zboží. Nové technologie s umělou inteligencí se v obchodě v ulici Pospíšilova zavádějí postupně od ledna letošního roku.
„Nasazení našeho řešení Food Save v reálném provozu ukázalo, že umělá inteligence se může stát skvělým nástrojem i v oblasti retailu. Dokáže výrazně zjednodušit a zefektivnit procesy v rámci celého prodejního řetězce. Na základě získaných zkušeností pracujeme na dalších scénářích, abychom mohli zákazníkům nabídnout to nejoptimálnější řešení pro jejich podnikání,“ Radim Kašpárek, COO společnosti Analytics Data Factory.

Zvýšení efektivity prodeje
Řešení Food Save na základě kamerového snímání v reálném čase identifikuje nedoplněné zóny v regálech, uloží informaci o době, kdy tato událost vznikla, a odešle upozornění přímo na koncové zařízení odpovědné osoby. Ta pak může rychle reagovat a zboží doplnit. Systém zároveň sbírá data o vytíženosti prodejny. Dokáže tak pomoci s plánováním zásobování v delším časovém horizontu. Díky automatizovaným procesům může být prodejna otevřená nonstop bez nutnosti neustálého dohledu.
„Udržet konstantně plné regály a neustále točit nové zboží je pro nás a naše zákazníky naprosto klíčové. Výrazně tím zvyšujeme efektivitu prodeje. Díky řešení Food Save máme neustále přehled o stavu zboží na prodejně a proces zásobování je tak mnohem efektivnější. Zároveň díky heat mapám prodejny víme, jaké regály a jaké plochy jsou ty “nejlepší” v našem obchodě,“ shrnuje zkušenost s novým řešením Jan Minařík, product owner ve společnosti SamoBot.

V testovacím provozu v prodejně zároveň probíhá několik dalších scénářů. V případě, že systém zaznamená například bláto, drobné předměty či jiné nečistoty, automaticky vyšle uklízecího robota. Stejně tak, pokud zaznamená rozsypané zboží na podlaze, upozorní notifikací obsluhu.
V případě samoobslužné prodejny se může stát, že ji lidé nevyužívají pouze jako prostor k nákupu. Ale například se schovají před nepříznivým počasím nebo si přijdou nabít mobilní telefon. V takovém případě je o sedící či ležící osobě automaticky informována obsluha a zákazníkovi je přehráno zvukové upozornění.
Detekce ležící osoby funguje jako preventivní opatření v případě náhlých zdravotních obtíží. Pokud se návštěvníkovi udělá v procesu nakupování nevolno či ztratí vědomí, je přivolána zdravotní pomoc.

