Na 60 ha vlastních švestkových sadů letos sklidil tradiční výrobce ovocných destilátů Rudolf Jelínek 840 tun švestek. S výsadbou ovocných stromů na jižních stráních vizovického údolí začala společnost v roce 2003. Díky pálení z vlastního ovoce má totiž větší kontrolu nad kvalitou vstupní suroviny. V sadech roste 9 odrůd švestek, které dozrávají od července do září.
„O slivovici letos nebude nouze. Švestek je oproti loňsku téměř čtyřnásobek. Roky 2012, 2016 a 2017 výrazně ovlivnilo špatné počasí. Velkou část potenciální úrody za nás sklidil mráz,“ říká obchodně-marketingový ředitel vizovické likérky Rudolf Jelínek a. s. Miroslav Motyčka.
Na největší ploše pěstuje firma stálici světového ovocnářství, odrůdu Stanley. Následuje Gabrovská, Katinka a Čačanská lepotica, která je i nejranější odrůdou.
Společnost Rudolf Jelínek je 2. největším pěstitelem švestek v České republice. Ve snaze zajistit si kvalitní ovoce pro svou výrobu každý rok významně rozšiřuje plochu vlastních sadů a její ambicí je mít v Česku 200 hektarů produkčních sadů. Záměrem je pokrýt až třetinu produkce z vlastního ovoce. Kromě sadů v okolí Vizovic má likérka ještě dvě sadařské lokality, ve kterých pěstuje kromě švestek i třešně a meruňky. Pěstování ovoce se věnují také sesterské společnosti v Bulharsku a Chile.
Tržby likérky Rudolf Jelínek loni vzrostly o 3 procenta na 454 milionů korun. Export vlastních výrobků se na loňských tržbách podílel 31 procenty. Produkty směřovaly celkem do 35 zemí.
