Pro-Bio Svaz ekologických zemědělců vyhlašuje soutěž Česká biopotravina roku 2020. Devatenáctý ročník soutěže ocení bioprodukty v pěti kategoriích. Uzávěrka pro podání přihlášky je 14. srpna. Časopis Zboží&Prodej je mediálním partnerem akce.
Odborná porota pod vedením Pavla Maurera bude v letošním ročníku hodnotit produkty, které byly vyprodukovány v souladu s pravidly a legislativou ekologického zemědělství, celkem v pěti kategoriích. Nejmladší kategorií v soutěži jsou steaková biomasa, ta přibyla v roce 2018. Zbývajícími kategoriemi jsou Biovína, Biopotraviny živočišného původu, Biopotraviny rostlinného původu a Biovýrobky pro gastronomii, pochutiny a ostatní potravinářské výrobky.
Největší oblibě se co do počtu přihlášek těší již několik let biovína. V roce 2019 v této kategorii bojovalo 64 produktů. „Pro kategorii biovín máme v tomto roce připraveno několik novinek. Tou největší je asi to, že vítězná biovína budou prezentována v rámci Festivalu biovín a biosýrů, který pořádáme 26. září v Mikulově,” doplňuje za organizátory soutěže Kateřina Urbánková, manažerka Pro-Bio Svazu ekologických zemědělců.
Přihlášky je třeba doručit na adresu organizátora do 14. srpna 2020, v případě biovín už do 3. srpna.
