Velkopopovický pivovar prochází výraznou modernizací. V květnu spustil novou stáčecí linku na vratné lahve, nyní uvedl do provozu čtrnáct moderních cylindrokonických tanků. Zrát a kvasit v nich budou ležáky i výčepní piva.
Moderní cylindrokonické tanky s plně automatickým provozem umožní zrání a kvašení piva Velkopopovického Kozla ve stejné kvalitě jako doposud. Zvýší ale efektivitu výroby piva a zjednoduší práci lidem v pivovaru.
„Po zhruba padesáti letech nahrazujeme stávající tanky umístěné ve sklepích, které se manuálně a velmi obtížně udržují, novými moderními cylindrokonickými tanky. V rámci inovace pivovaru jsme pořídili celkem čtrnáct kvasných a ležáckých tanků a jeden tank na kvasnice. Každý z nich váží bezmála dvacet tun, je dlouhý osmnáct metrů a má objem 3300 hektolitrů, to znamená 660 tisíc piv. Prvních šest tanků jsme zapojili do výroby v červnu, dalších osm jsme zprovoznili v průběhu července,“ říká Václav Šimek, manažer Velkopopovického pivovaru.
Výrobcem cylindrokonických tanků je německá společnost Ziemann Holvrieka. Z výrobního závodu putovaly začátkem roku nejprve po moři a poté po Labi do přístavu v Mělníku. Odtud je pak do Velkých Popovic v březnu přivezla nákladní auta. Tam tanky zapojila a zprovoznila česká firma Denwel.
Pivovar modernizuje stáčecí linku na vratné lahve
Není to ale jediná letošní novinka ve velkopopovickém pivovaru. Ten zároveň modernizuje stáčecí linku na vratné lahve. První etapu dokončil letos v květnu. Tehdy renovoval skelet budovy i podlahu a instaloval například novou myčku lahví, plnič, pastér a lepičku etiket. Kompletní inovaci lahvové linky firma dokončí v příštím roce. Díky tomu dosáhne kapacity 50 tisíc lahví za hodinu.
„Vratné lahve jsou naším nejprodávanějším obalem. Zájem lidí o ně roste, zvláště poté, co jsme loni kompletně ukončili stáčení piva do PET lahví. Popovická linka je nepřetržitě v provozu od roku 1992. Zaslouží si tedy nejen modernizaci, ale i rozšíření kapacity. Cílem je, abychom byli i v budoucnu schopni dodávat milovníkům Kozla jejich oblíbené pivo,“ dodává Václav Šimek.
Úplného dokončení se linka dočká v roce 2023. Je to investice, která přesahuje 415 milionů korun. Celkově spolu s novými tanky jde o investici více než 620 milionů korun.
Velkopopovický Kozel je součástí Plzeňského Prazdroje. S exportem do více než 50 zemí celého světa je Plzeňský Prazdroj lídrem mezi výrobci piva v České republice a největším exportérem českého piva.
