V pražské makro akademii proběhlo národní finále jubilejního, již desátého ročníku gastronomické soutěže Rio Mare Svačina roku určené studentům středních škol se zaměřením na gastronomii a stravovací služby. Z desítek přihlášených vybrala odborná porota složená z profesionálů české gastronomie ty nejlepší.
Letošní již desátý ročník soutěže nabídl znovu zajímavou příležitost pro studenty z celého Česka, kteří se utkali v souboji o atraktivní ceny a hodnotné zkušenosti. Mezi hlavní výhry patřilo mimo jiné vybavení gastro učebny v hodnotě 50 000 korun.
Garantem soutěže byl zkušený šéfkuchař a gastronomický expert Zdeněk Křížek, který sledoval a hodnotil výkony nominantů společně se svými kolegy Filipem Hoan Truong Congem a úspěšnou cukrářkou Andrianou Hromadovou. Studenty hodnotila i porota pořadatele. Její členy byli marketingový ředitel společnosti Bolton Czechia Jan Jedlička, marketingový ředitel společnosti Tefal Roman Vilkus a youtuber MenT.
Výběr na stupně vítězů byl nesmírně obtížný, protože všichni účastníci prokázali své kulinářské nadání a vášeň pro vaření. Celým dnem provázela moderátorka a herečka Markéta Hrubešová.
1. místo – Lukáš Martaus, Albrechtova střední škola, Český Těšín
2. místo – Kryštof Karban, Hotelová škola Poděbrady
3. místo – Lukáš Konvalinka, SOŠ a SOU Roudnice nad Labem
cena Tefal, hlasování veřejnosti – Lukáš Konvalinka, SOŠ a SOU Roudnice nad Labem
